Türkiye Fıstık Üreticileri Merkez Birlik Başkanı Faruk Akbaş, geçen yıl 179 bin ton fıstık üretiminin olduğu Şanlıurfa’da bu yıl 40 bin ton civarı rekolte beklediklerini söyledi.
Türkiye Fıstık Üreticileri Merkez Birlik Başkanı Faruk Akbaş, yaptığı açıklamada, geçen yıl Türkiye’nin 383 bin ton Antep fıstığı üretimi olduğunu belirterek, bunun yaklaşık yarısına denk gelen 179 bin tonunu Şanlıurfa’nın karşıladığını anlattı. Şanlıurfa’daki fıstık ağaçlarının zirai dondan etkilenmediğini ancak kışın kuraklık ve özellikle son günlerde afet boyutundaki dolu yağışının ürünü vurduğunu dile getiren Akbaş, şöyle konuştu:
“3 gün önce dolu yağdı. Hasar tespit çalışmaları sürerken, 5 Mayıs’ta bir kez daha dolu yağışı etkili oldu. Ciddi oranda zarar verdi ürüne. Geçen yıl Antep fıstığında var yılıydı. Bu yıl yok yılı ve 70 bin ton civarında rekolte bekliyorduk. Kışın kuraklık ve şimdi de dolu etkili olunca rekolte beklentimizi 40 bin tona çektik. Geçen yılın dörtte birinden daha az bir üretim olacak.”
Kuraklık yüzünden bu yıl “karagöz” oluşumunun da yeterli seviyede olmadığına dikkat çeken Akbaş, “Bu da diğer üzücü tarafı. Gelecek yılın ürünüdür aslında karagöz. Bu yüzden karagöz oluşumunun azlığı gelecek yıl da üretimin düşük olacağını işaret ediyor” dedi.
‘BU YIL FISTIK ÇOK AZ OLACAK’
Akbaş, fıstıkta iki hasat dönemi olduğunu anlatarak, “Temmuz ayında baklavalık denilen yeşil ürün hasat edilir. Eylülde de çerezlik olarak bilinen kırmızı kabuklular toplanır. Bu yıl hem baklavalık hem çerezlik fıstık çok az olacak” ifadesini kullandı.
