Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği kapsamında yürüttüğü denetimlerin ardından 11 Eylül tarihli taklit ve tağşiş listesine bal, peynir ve sucuk ürünleriyle ilgili 19 yeni markayı daha ekledi. Bakanlığın resmi internet sitesinde yayımlanan duyuruda, halk sağlığını tehdit eden ve tüketiciyi yanıltan içeriklere sahip ürünlerin detayları kamuoyuyla paylaşıldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetimleri sonucunda özellikle sucuk ürünlerinde ciddi uygunsuzluklar belirlendi.
SUCUKTA SAKATAT VE KANATLI
Bazı markaların dana eti olarak piyasaya sürdüğü sucuklarda sakatat ve kanatlı eti kullanıldığı tespit edildi. Bu durum, hem etik dışı üretim anlayışını hem de tüketiciye yönelik aldatıcı uygulamaları bir kez daha gözler önüne serdi.
PEYNİRDE SÜT YERİNE NİŞASTA
Peynir ürünlerinde ise süt ve süt yağı yerine nişasta ve bitkisel yağ kullanıldığı belirlendi. Bu tür içerikler, ürünün besin değerini düşürmekle kalmıyor, aynı zamanda tüketicinin sağlığını da riske atıyor. Uzmanlar, özellikle çocukların ve yaşlıların bu tür ürünleri tüketmesi halinde sindirim sorunları ve alerjik reaksiyonlar gibi sağlık problemleri yaşanabileceği konusunda uyarıyor.
