Denizlerde gırgır ve trol avcılığı yasağı devam ederken, küçük ölçekli balıkçıların avladığı günlük balıklar tezgâhlardaki yerini koruyor. Balıkçılar, yaz aylarında en fazla talebin sardalya ve istavrite yöneldiğini belirtirken, 1 Eylül’de başlayacak yeni sezonla birlikte bolluk ve fiyatlarda gerileme bekliyor.
Denizlerde gırgır ve trol tekneleri için uygulanan av yasağı sürerken, küçük ölçekli balıkçıların avladığı günlük ve taze balıklar Kocaeli’de satışa sunuluyor. Hamsi, istavrit, sardalya, uskumru ve yerli somonun yanı sıra karagöz, eşkina, levrek, barbun, tekir ve çinekop gibi birçok türün bulunduğu tezgahlarda, yaz aylarının öne çıkan balıkları sardalya ile istavrit oldu.
“Yalnızca gırgır ve trol teknelerine yasak uygulanıyor”
Sezonun hep devam ettiğini yasakların sadece gırgır ve trolleri kapsadığını söyleyen Balıkçı Kemal Bineklioğlu, “Bildiğiniz gibi balık sezonunun içindeyiz. ‘Sezon kapandı’ denilse de yalnızca gırgır ve trol teknelerine yasak uygulanıyor. Tezgahta gördüğünüz balıkların tamamı denizden çıkıyor; günlük, taze ve uygun fiyatlı. Özellikle söylüyorum, balıklarımızın hepsi günlük ve taze. Hamsi 350 lira, istavrit 350 lira, günlük ve yağlı sardalya 450 lira, uskumru ise 400 lira. Çipura, levrek ve çok güzel yerli somonumuz var. Yerli somonun kilosu 350 lira.
Balıklarımızın fiyatları şu anda piyasanın oldukça altında. Normalde bu balıkların fiyatları ikiye katlandı. Şu anda gerçekten çok uygun ve taze balık var. Karagöz, mermer, eşkina, levrek, barbun, tekir ve çinekop gibi çok sayıda çeşidimiz bulunuyor. Ne isterseniz var. Balıkların hepsi gayet taze ve güzel” dedi.
