Türk makarna sektörü yeni yılda bir önceki ihracat rakamını korumak istiyor
Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği (TMSD) Başkanı Aykut Göymen, 2024'te gerçekleştirdikleri 1,5 milyon tonluk ihracat rakamını yeni yılda korumak istediklerini belirtti.
Göymen, geçen yıl hedefledikleri 1,5...
İzmir Karaburun’da hasadı başladı: Bir demeti tarlada 100-120, tezgahta 150-200 lira
İzmir'in Karaburun ilçesinde yetiştirilen mis kokulu nergislerin hasat zamanı geldi. Nergis çiçeklerinin tarlada demeti 100-120, tezgahta ise 150-200 TL arasında satılıyor.
İzmir'in Karaburun ilçesinde üretilen;...
Ferit Barış Parlak: Çiğköftede de “ithal oranı” artarsa…
Milli yiyeceğimiz “çiğköfte”…
Markalarımız da yerli…
***
Ama…
Biberi İran’dan…
Marulu Mısır’dan…
(Yerli ürünler ise çürüyor: “Yüksek maliyet” nedenli “yüksek fiyat” dezavantajından…)
Yağı Tunus’tan/Ukrayna’dan…
Yakında, bulguru/domatesi/salçası Rusya’dan…
***
Üstüne de Irak’tan gelen çay, “ABD...
Banu Şen: Zaman tünelinde yolculuk Mudanya
Doğal güzelliklerinin yanında, yüzyıllar boyu aldığı göçlerden kalan izler renklendiriyor Mudanya’yı… Farklı dönemlere ait uygarlıkların bıraktığı miras günümüzde hala korunurken, insan adeta zaman tünelinden...
Asırlık hana kadın eli değdi! Kaya odalarında mantar üretiyorlar
Nevşehir'in Tatlarin beldesinde dört yıl önce bir araya gelerek Tatlarin Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi'ni kuran girişimci kadınlar, asırlık handaki kaya odalarda kültür...
