GIDA TARIM
Menu
  • Gıda
      • Gıda Güvenliği
          • Diyet
          • Güvenli Gıda
          • Sağlık
          • Tüketici Köşesi
          • Vegan
      • Ekonomi Politika
        • Ekonomi
            • Bakanlık
            • Finans
            • Lojistik
            • Enerji
        • Politika
            • Siyasi Partiler
            • Bakanlık
            • Destekler
      • İçecek
          • Meyva Suyu
          • Süt
          • Su
          • Çay
          • Kahve
          • Alkol
          • Gazlı İçecek
          • Şarap
          • Bira
          • Soda
          • Şalgam
      • Bitkisel Gıda
          • Un
          • Yağ
          • Şeker
          • Makarna
          • Prinç
          • Bakliyat
          • Sebze
          • Meyva
          • Mercimek
          • Nohut
          • Mantar
      • Hayvansal Gıda
          • Kırmızı Et
          • Beyaz Et
          • Süt ve Süt Ürünleri
          • Yumurta
          • Balık
          • Bal
          • Yem
      • İşlenmiş Gıda
          • Dondurulmuş
          • Konserve
          • Kurutulmuş
          • Salça Ketçap
          • Vegan
          • Baharatlar
      • Organik
          • Tarla
          • Sebze
          • Meyva
          • Hayvancılık
          • Vegan
      • Perakende
          • Marketler
          • Kooparatif
          • Haller
          • Pazarlar
          • Bakkal
          • E-Ticaret
          • Vegan
      • Gastronomi
          • Lokantalar
          • Yerel Lezzetler
          • Gurmeler
          • Catering
          • Fast Food
      • Gıda Teknoloji
          • Mutfak Ürünleri
          • Ambalaj
  • Tarım
      • Ekonomi Politika
        • Ekonomi
            • Destekler
            • Finans
            • Lojistik
            • Enerji
        • Politika
            • Siyasi Partiler
            • Bakanlık
            • Destekler
      • Tarla
          • Tahıllar

          • Buğday
          • Arpa
          • Mısır
          • Prinç
          • Baklagiller

          • Fasülye
          • Mercimek
          • Nohut
          • Bakla
          • Börülce
          • Endüstriyel

          • Pamuk
          • Pancar
          • Keten
          • Anason
          • Yağlı Tohumlar

          • Ayçiçeği
          • Soya
          • Kanola
          • Tütün
          • Aspir
          • Kenevir
          • Yerfıstığı
      • Sebze
          • Kök Sebzeler

          • Soğan
          • Patates
          • Sarımsak
          • Havuç
          • Turp
          • Yerelması
          • Kereviz
          • Meyvesi Yenilenler

          • Domates
          • Salatalık
          • Biber
          • Patlıcan
          • Kabak
          • Bamya
          • Balkabağı
          • Baklagiller

          • Fasülye
          • Bakla
          • Bezelye
          • Barbunya
          • Yaprağı Yenilenler

                • Lahana
                • Ispanak
                • Karnıbahar
                • Pırasa
                • Mantar
                • Marul
                • Maydonoz
                • Nane
                • Roka
                • Semizotu
                • Pazı
      • Meyva
            • Yumşak Çekirdekliler

            • Elma
            • Armut
            • Ayva
            • Yenidünya
            • Avakado
            • Kivi
            • Muşmula
            • Taş Çekirdekliler

            • Zeytin
            • Erik
            • Şeftali
            • Kayısı
            • Çay
            • Kiraz
            • Vişne
            • Kızılcık
            • İğde
            • Üzümsü Meyvalar

            • Üzüm
            • İncir
            • Çilek
            • Karpuz
            • Kavun
            • Muz
            • Nar
            • Dut
            • Hurma
            • Turunçgiller

            • Limon
            • Portakal
            • Mandalina
            • Greyfurt
            • Sert Kabuklular

            • Fındık
            • Ceviz
            • Badem
            • Antepfıstığı
            • Yerfıstığı
      • Çevre Orman
          • Ormancılık
          • Peyzaj
          • Aromatik Bitkiler
          • İklim
      • Organik Tarım
          • Tarla
          • Meyva
          • Sebze
          • Hayvancılk
  • Hayvancılık
      • Su Ürünleri
          • Deniz Balıkçılığı
          • Balık Çiftlikleri
          • Tatlı Su Balıkçılığı
          • Yem
      • Büyükbaş
          • Süt sığırcılığı
          • Besi Sığırcılığı
          • Yem
      • Kanatlı
          • Tavuk
          • Hindi
          • Kaz – Ördek
          • Yem
      • Koyun
          • Yem
      • Keçi
          • Yem
      • Yumurta
          • Yem
      • Arıcılık – Bal
          • Arıcılık
          • Bal
      • Diğer
  • Tarım Tedarik
      • Destekler
          • Finans
          • Enerji
      • Tohum
          • Sebze
          • Tarla
      • İlaç
      • Gübre
      • Mekanizasyon
          • Tarla
          • Bahçe
          • Sebze
      • Sulama
          • Damla Sulama
      • Fide – Fidan
          • Fidan
          • Fide
      • Akıllı Tarım
          • Hassas Tarım
          • Aplikasyonlar
          • E-Ticaret
  • GTVideo
      • Gıda
      • Tarım
      • Hayvancılık
      • Tedarik
      • Ekonomi
      • Akıllı Tarım
      • Çevre Orman
GIDA TARIM
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Ana Sayfa Gıda Gastronomi

Zeytinlerimiz ve zeytinyağlarımız

21 Ağustos 2022
in Gastronomi, Gıda, Gıda Makale, Makaleler, Meyva, Tarım, Zeytin
0
0
PAYLAŞIM
Facebook'ta PaylaşTwitter'da Paylaş

Müge Akgün

 

Ayvalık, Çakır, Çekişte, Domat, Edincik, Erkence, İzmir sofralık, Dilmit, Trilye, Kiraz, Memecik, Uslu Çelebi, Gemlik, Karamürsel, Sarı Hesebi, Sarı Ulak, Eşek Zeytini, Tavşan Yüreği, Eğri Burun, Samanlı, Kan Çelebi, Hanım Parmağı, Kilis, Nizip Yağlık ve daha niceleri… Her biri Marmara’dan Ege’ye, Akdeniz’den Güneydoğu Anadolu’ya ülkemizde yetişen zeytin çeşitleri.

Ona gereken saygı ve ilgiyi gösteremesek de binlerce yıllık geçmişiyle Anadolu topraklarının en büyük zenginliklerinden biri olan zeytin ağacı ve zeytinle kültür olarak çok özel bir bağımız olduğuna inanırım. Oruç zeytinle bozulur, kahvaltılarımızın olmazsa olmazıdır. Akdeniz kuşağında zeytinin meyvesini bizim kadar tüketen başka bir ülke de yoktur.

Zeytinlerimiz ve zeytinyağlarımız

Neyse ki son dönemde zeytinyağı üretiminin de kalitesine gereken önem verilmeye başlandı.

Birbirinden değerli markalar ortaya çıkıyor.

Kısa bir süre önce Side’de konakladığımız her şey dahil Acanthus & Cennet’in restoranlarında dünyanın en önemli zeytinyağı kataloğu Flos Olei’de yer alan beş yağdan dördü Zetay, Yağ Deresi, Buta Assos ve NovaVera ile karşılaştığımda şaşırmadığımı söyleyemem.

Benzer Haberler

Limoni lezzetler

Ters köşe lezzetler

24 Ekim 2022
Kiraz çiçek açar Türk bakar

Üreterek hayatta kalabilme dönemine girdik

24 Ekim 2022

Festivallerimizde hikâye anlatma eksikliği var…

22 Ekim 2022

Her halini seviyoruz: Patates

22 Ekim 2022

Ülkemizin güzide mutfaklarından birini İstanbul’da temsil etmeye çalışıyorlar

22 Ekim 2022

Fındığın başkenti Ordu

22 Ekim 2022

Öne Çıkanlar

Nazimi Açıkgöz

Organik Gıda Pazarı 100 milyar dolara yaklaştı

20 Temmuz 2019

Nazimi Açıkgöz Dünya gıda sıkıntılarını sonlandıran 1960’ların yeşil devrimi, 1980lerde organik tarım pazarının yeşermesine fırsat yaratmıştır. Ortaya çıkışı, hiç kimse...

Devamını Oku
Mevsiminde yemek kılavuzu

Kültür-sanat ve gastronomi dünyasına yeni merkez

20 Temmuz 2019
CarrefourSA Genel Müdürü Kartallıoğlu: Bu işte zararı tüketici görür

CarrefourSA Genel Müdürü Kartallıoğlu: Bu işte zararı tüketici görür

28 Haziran 2021
TAGEM kuraklığa ve soğuğa dayanıklı bitki ıslahı ve hayvan ıslahı çalışmalarını anlattı

TAGEM kuraklığa ve soğuğa dayanıklı bitki ıslahı ve hayvan ıslahı çalışmalarını anlattı

7 Aralık 2021
Coğrafi işaret almış yöresel yemekler

Coğrafi işaret almış yöresel yemekler

2 Şubat 2022

Yayıncılık hayatına 1997 yılında başlayan, Cine Tarım Dergi olarak dokuz yıl sürdüren kurumumuz, bir süre ara verdiği yayın hayatına 2008 yılından beri “www.gidatarim.com” sitesinden, ürün ve sektör odaklı bir tasarım ve içerik ile devam etmektedir. Kurumumuz sektör paydaşlarının düşüncelerini yan yana getirip sektör içi iletişim ve etkileşimi geliştirmek arzusundadır.

 

© 2020 Cine Tarım A.Ş.  Künye

Bizimle iletişime geç: [email protected]

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Menu
  • Gıda
      • Gıda Güvenliği
          • Diyet
          • Güvenli Gıda
          • Sağlık
          • Tüketici Köşesi
          • Vegan
      • Ekonomi Politika
        • Ekonomi
            • Bakanlık
            • Finans
            • Lojistik
            • Enerji
        • Politika
            • Siyasi Partiler
            • Bakanlık
            • Destekler
      • İçecek
          • Meyva Suyu
          • Süt
          • Su
          • Çay
          • Kahve
          • Alkol
          • Gazlı İçecek
          • Şarap
          • Bira
          • Soda
          • Şalgam
      • Bitkisel Gıda
          • Un
          • Yağ
          • Şeker
          • Makarna
          • Prinç
          • Bakliyat
          • Sebze
          • Meyva
          • Mercimek
          • Nohut
          • Mantar
      • Hayvansal Gıda
          • Kırmızı Et
          • Beyaz Et
          • Süt ve Süt Ürünleri
          • Yumurta
          • Balık
          • Bal
          • Yem
      • İşlenmiş Gıda
          • Dondurulmuş
          • Konserve
          • Kurutulmuş
          • Salça Ketçap
          • Vegan
          • Baharatlar
      • Organik
          • Tarla
          • Sebze
          • Meyva
          • Hayvancılık
          • Vegan
      • Perakende
          • Marketler
          • Kooparatif
          • Haller
          • Pazarlar
          • Bakkal
          • E-Ticaret
          • Vegan
      • Gastronomi
          • Lokantalar
          • Yerel Lezzetler
          • Gurmeler
          • Catering
          • Fast Food
      • Gıda Teknoloji
          • Mutfak Ürünleri
          • Ambalaj
  • Tarım
      • Ekonomi Politika
        • Ekonomi
            • Destekler
            • Finans
            • Lojistik
            • Enerji
        • Politika
            • Siyasi Partiler
            • Bakanlık
            • Destekler
      • Tarla
          • Tahıllar

          • Buğday
          • Arpa
          • Mısır
          • Prinç
          • Baklagiller

          • Fasülye
          • Mercimek
          • Nohut
          • Bakla
          • Börülce
          • Endüstriyel

          • Pamuk
          • Pancar
          • Keten
          • Anason
          • Yağlı Tohumlar

          • Ayçiçeği
          • Soya
          • Kanola
          • Tütün
          • Aspir
          • Kenevir
          • Yerfıstığı
      • Sebze
          • Kök Sebzeler

          • Soğan
          • Patates
          • Sarımsak
          • Havuç
          • Turp
          • Yerelması
          • Kereviz
          • Meyvesi Yenilenler

          • Domates
          • Salatalık
          • Biber
          • Patlıcan
          • Kabak
          • Bamya
          • Balkabağı
          • Baklagiller

          • Fasülye
          • Bakla
          • Bezelye
          • Barbunya
          • Yaprağı Yenilenler

                • Lahana
                • Ispanak
                • Karnıbahar
                • Pırasa
                • Mantar
                • Marul
                • Maydonoz
                • Nane
                • Roka
                • Semizotu
                • Pazı
      • Meyva
            • Yumşak Çekirdekliler

            • Elma
            • Armut
            • Ayva
            • Yenidünya
            • Avakado
            • Kivi
            • Muşmula
            • Taş Çekirdekliler

            • Zeytin
            • Erik
            • Şeftali
            • Kayısı
            • Çay
            • Kiraz
            • Vişne
            • Kızılcık
            • İğde
            • Üzümsü Meyvalar

            • Üzüm
            • İncir
            • Çilek
            • Karpuz
            • Kavun
            • Muz
            • Nar
            • Dut
            • Hurma
            • Turunçgiller

            • Limon
            • Portakal
            • Mandalina
            • Greyfurt
            • Sert Kabuklular

            • Fındık
            • Ceviz
            • Badem
            • Antepfıstığı
            • Yerfıstığı
      • Çevre Orman
          • Ormancılık
          • Peyzaj
          • Aromatik Bitkiler
          • İklim
      • Organik Tarım
          • Tarla
          • Meyva
          • Sebze
          • Hayvancılk
  • Hayvancılık
      • Su Ürünleri
          • Deniz Balıkçılığı
          • Balık Çiftlikleri
          • Tatlı Su Balıkçılığı
          • Yem
      • Büyükbaş
          • Süt sığırcılığı
          • Besi Sığırcılığı
          • Yem
      • Kanatlı
          • Tavuk
          • Hindi
          • Kaz – Ördek
          • Yem
      • Koyun
          • Yem
      • Keçi
          • Yem
      • Yumurta
          • Yem
      • Arıcılık – Bal
          • Arıcılık
          • Bal
      • Diğer
  • Tarım Tedarik
      • Destekler
          • Finans
          • Enerji
      • Tohum
          • Sebze
          • Tarla
      • İlaç
      • Gübre
      • Mekanizasyon
          • Tarla
          • Bahçe
          • Sebze
      • Sulama
          • Damla Sulama
      • Fide – Fidan
          • Fidan
          • Fide
      • Akıllı Tarım
          • Hassas Tarım
          • Aplikasyonlar
          • E-Ticaret
  • GTVideo
      • Gıda
      • Tarım
      • Hayvancılık
      • Tedarik
      • Ekonomi
      • Akıllı Tarım
      • Çevre Orman

© 2020 Cine Tarım A.Ş.