Türkiye’de restoran sektörüne yeni soluk getiren hamburgerciler giderek çoğalmaya başladı. Yüksek kar marjı, müşterilerin ilgisi, piyasanın da elverişli olması hamburgercilerin iştahını artırıyor. Küresel markaların satışlarını geçmek üzere olan hamburgerciler iddialı konuştu ve küresel markaların 1 yıl içinde küçülmeye gideceğini öngördü.
Küresel markaların tekelinde olan hamburger sektörü yerli ve milli atılımlarla yeni bir boyuta geçti. Hemen her semtte birkaç tane hamburgerci açıldı.
Hamburger sektörünü Türkiye’de millileştiren girişimciler hızla kendi aralarında rekabete soyundu. Çeşitli menüler sunarak müşteri çekmeye çalışan girişimciler, şatafatlı restoranlarıyla da müşterileri cezbetmeye başladı.
Fiyat açısından da kampanyalar düzenleyerek rakiplerinden ayrışmak isteyen hamburgerciler restoran sayılarını da her geçen gün artırıyor.
