Hicri takvimin ilk ayı olan Muharrem ayının 10. günü aşure günüdür. Aşure gününde herkes evinde olanlarla yada damak zevkine göre hazırladığı aşurelerini yaparak komşularına dağıtır. Hazır aşure ayına girmişken bizlerde kolayca yapabileceğiniz aşure tarifini sizlerle paylaşmak istedik.
Ana malzemesi buğday, nohut, kuru fasulye olan aşure zamanla içerisine eklenen incir, fındık, badem, kayısı, elma gibi malzemelerle yapılmaya başlanmıştır. Bu yüzden aşurenin içerisinde kesinlikle bunlar olmalı gibi bir malzeme listesi yoktur. Evinizde hangisi varsa, neyin yakışacağını düşünüyorsanız onu kullanabilirsiniz. Aynı zamanda aşureyi yerken hem doyacak hem de tatlı ihtiyacınızı karşılayacaksınız. Bolluk ve bereketin simgesi olan aşureyi sizlerde evlerinizde yapmak isterseniz kolayca hazırlayabileceğiniz tarifimizi mutlaka deneyin. Aşure nasıl yapılır? merak edenler videomuzu izlemeyi unutmasınlar. İlk defa yapacak olanlarda tereddütsüz denesinler. Şimdiden afiyet olsun. 🙂
