Gastronomi açısından Türkiye’de yeni bir sayfa açıldı. Normal turiste göre 7 kat fazla para harcayan gastronomi turisti Türkiye’de tarım ve turizm sektörü açısından büyük bir potansiyel. Hedef, 5 milyar dolar seviyesindeki gastronomi turizmi gelirini 15 milyar dolara çıkarmak. Peki nasıl?
Hafta sonunu Adana’da geçirdik. Bu yıl 6’ncısı düzenlenen Uluslararası Adana Lezzet Festivali’ne katıldık.Festivalin ana teması “Geçmişten Geleceğe Miras: Mutfak” olarak belirlenmiş.Çukurova’nın kalbinde deyim yerindeyse 3 gün boyunca gastronomi şölenine ortak olduk.Yediğimiz içtiğimiz bizde kalsın, sizlere gördüklerimizi ve duyduklarımızı aktaracağız.Türkiye, doğal gaz ve petrol kaynakları…
