Sadece Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde yetişen, kılçıksız ve dış yüzeyinin parlaklığı ile dikkati çeken “boncuk fasulye” ilk hasadında üreticisini memnun etti.
Türkiye’de sadece Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde yaklaşık bin 600 dekar alanda üretilen “Pazarcık boncuğu” olarak bilinen fasulyede hasat başladı.
İlçe rakımının yüksek ve hava sıcaklığının fazla olmaması fasulyeye farklı bir lezzet verirken, kılçıksız ve dış yüzeyinin parlaklığı gibi özellikleri ile ürün İstanbul, Ankara, Eskişehir, Bursa, Sakarya’nın yanı sıra diğer birçok ilden rağbet görüyor.
Pazaryeri Tarım ve Orman Müdürü Serdar Sert, alternatif ürün olarak Pazaryeri üreticisinin kurtarıcısı konumundaki fasulyede hasadın başladığını söyledi.
Sert, bölgede geçimini fasulyeden sağlayan 500’den fazla aile olduğunu ifade ederek, “İlçeye özgü olan boncuk fasulyesinde hasat başladı. Parlak yüzeyli ve kılçıksız olan, tescilli ürünümüzü üreticilerimiz hasat ediyor. Yaklaşık bin 600 dönümde ekili olan boncuk fasulyesinde, dönüme bir ton verim bekliyoruz. boncuk fasulyesinide alım 7 ila 7,5 lira seviyesinde başladı. Fiyatların düşmeden bu seyirde gitmesini umuyoruz.” dedi.
Üreticilerin umduğunu bulmasını dileyen Sert şöyle devam etti, “Ürünler gayet güzel gözüküyor. Bizler Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak da her sorunda üreticilerin yanındayız. Çiftçilerimiz bizlere ulaşıp yardım alabilirler, herkese bereketli hasat diliyorum.”
Kaynak: www.dunya.com
