Boğaziçi Üniversitesi’nde düzenlenen Tarım ve Gıda Değer Zinciri Zirvesi’nde konuşan Barilla Gıda Genel Müdürü Piero Mirra, sürdürülebilir tarım modeli ile geleneksel yöntemlere göre çiftçi gelirleri yüzde 6 artarken, maliyetlerin yüzde 7, ekolojik ayak izinin yüzde 8, karbon ayak izinin ise yüzde 19 azaldığını açıkladı.
Boğaziçi Üniversitesi Tarım Platformu tarafından bu yıl 2’ncisi düzenlenen Tarım ve Gıda Değer Zinciri Zirvesi’nde, iklim değişikliği ve sürdürülebilir tarımın geleceğini konuştu. Tarımın finansmanında teknoloji kullanımı, tarım sektörü için yenilikçi ve sürdürülebilir yaklaşımlar, sürdürülebilir gıda sisteminin inşası, tarım-gıda sektöründe yüksek verimlilik, yenilikçi teknolojilerle tarım-gıda, nesnelerin interneti ile GAP’ta dijital tarım uygulaması, iklim değişikliği ve sürdürülebilirlik, tarım teknolojilerine hukuk perspektifinden bakış, beyaz yakalıların tarımsal üretime geçişine ilişkin detaylar da katılımcılarla paylaşıldı.
Barilla Gıda, Türkiye’deki çalışmalarının sonuçlarını açıkladı
Barilla Gıda Genel Müdürü Piero Mirra ise Zirvede, “Durum Buğdayı Tarımında Sürdürülebilir Bir Dönüşüm” oturumunda Barilla tarafından Türkiye’de hayata geçirilen yenilikçi sürdürülebilir durum buğdayı tarımı uygulamalarını sonuçlarıyla aktardı. Barilla’nın sürdürülebilirlik misyonuna ilişkin detayları paylaşan Mirra, şunları söyledi:
“Günümüzde sıklıkla karşımıza çıkan sürdürülebilirlik kavramı, Barilla için kısaca “kaliteli üretim yapmak” anlamına geliyor. Tüketicimize sunduğumuz ürünlerin lezzetli olduğu kadar güvenli, sağlıklı ve sürdürülebilir kalkınma hedeflerine katkı sağlayan ürünler olmasına önem veriyoruz.
Haberin devamı için linke tıklayınız
