Samsun’daki çeltik üreticileri, bu yıl üründen elde edilen verim ve fiyatı bakımından bereketli bir sezon geçiriyor.
Samsun’un Bafra, 19 Mayıs, Alaçam, Yakakent, Terme, Çarşamba ve Tekkeköy ilçelerinde çiftçilerin çeltik yetiştirmek için yaptığı zahmetli çalışma, mayıs ayında tarlalara su salınmasıyla başlıyor.
Tarlaları özel mekanik sistemlerle düzelttikten sonra keşan adını verdikleri büyük kare şeklinde alanlar hazırlayan çiftçiler, daha sonra bu alanlarda su tutulmasını sağlıyor. Su salımıyla tarla bataklık haline gelince de çeltik tohumunun ekimi yapılıyor.
