Biber

Mehmet Hanifi GÜLEL / İSTANBUL Güneydoğu’da son yıllarda ciddi anlamda üretim alanı artan pamukta bu yıl fiyatın düşük olması üreticiyi...

Bazı gıdaları tüketmenin iştahı kestiği, açlık krizlerini engellediği söylenir. Peki bu ne kadar doğru? İştah kesen gıdalar hangileri? Birçok gıdanın...

Elazığ'da geçen yıl marketlerdeki fiyatlara kızıp tarlasına ektiği sebzelerin fiyatını yarıya indiren çiftçi, bu yıl da aynı uygulamasını sürdürdü. Çiftçinin...

Türkiye'de en çok acı tüketilen kentlerin başında gelen Şanlıurfa'da, biber hasadı ile birlikte isot ve salça yapımına başlandı. Kentte biberlerin...

Tarım zehirleri sebebiyle 2022’nin ilk yarısında Avrupa Birliği’nden Türkiye kaynaklı 259 bildirim yapıldı. Kalıntı bildirimlerindeki artış eğilimi, geçen yıl kırılan...

Gaziantep'in gastronomi kenti olmasını borçlu olduğu unsurlardan birisi de kurutmalıkları. Gaziantep'in geleneksel olarak ürettiği "kurutmalıklar" tescillenmişti. 2021 yılında Gaziantep'te 33 bin...

İTO verilerine göre, temmuzda İstanbul'da fiyatı en fazla artan ürün yüzde 58,34 ile biber oldu. Fiyatı en çok artan ürünler...