Ebru Erke Artan israf haberleriyle hepimizin gözü tekrar gastronomi festivallerine çevrildi. Bence biri çıkıp ‘Kral çıplak’ demeli artık! Harcanan...
Sahrap Soysal Bu hafta patatesli iki tarifim var. Biri patlıcan yerine patatesle yaptığım hünkârbeğendi... Yoğurtlu patates yemeğiyse haspirli, özel...
Vedat Milor Kuzucu Ali’nin bamya çorbası çok iyi, yerken et suyu ve ilik tadı hissediliyor. Ama dana kuşbaşılı etli...
İdil Çimrin Ordu'da Sabah etkinliği kapsamında dünya fındık başkenti Ordu'daydık. Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Sn. Dr. Hilmi Güler ile deyim...
Osman Müftüoğlu Daha önce de yazdım, beslenmenin de bir “anayasa”sı var ve o anayasa dünyanın en kısa anayasalarından biri,...
İdil Çimrin dilika'nın Mutfağı'nda bugün dillere destan Hatay sofrasına konuk oluyoruz. Hatay 1938'de sınırlarımıza dahil olan ve toprak bütünlüğüne sonradan...
Mevlüt Tezel ocaeli Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği Sıfır Atık Festivali'ne katılan ünlü şef Mehmet Yalçınkaya, "Dilim ürüne geçmek zorundayız. Artık aileler...
İdil Çimrin İdilika'nın Mutfağı'nda bugün Muş'tayız. Oldukça zengin bir mutfağa sahip olan ülkemizin her ilinin olduğu gibi Muş'un da...
Didem Eryar Ünlü Dünyanın en büyük gıda ve içecek inovasyon fuarlarından SIAL, Fransa’nın başkenti Paris’te pandemi sonrası ilk kez...
