Şarap

Atilla Dorsay Bu güzel gezide bizi ağırlayan Mutfak Dostları'nın yeni başkanı Alpaslan Baloğlu'ya, değişmez sekreteri Zeliş'e (Zeliha Biçer) ve tüm o...

Ebru Erke   Geçen hafta ekimizde bağbozumu rotalarında gezmiştik, bu hafta da bağlar arasında lezzetli bir tura çıkacağız. Yurtdışındaki örnekleriyle...

Öküzgözü (solda) ve Boğazkere üzümleri Diken’den bir arkadaşıma sordum, ‘akıl hastanesiyle’ dedi. Şaka yapmıyormuş, Cumhuriyet kurulduktan sonra ülkenin bir doğusunda bir de...

Faruk Bildirici   Demirören Haber Ajansı’nın geçtiği haberde “Şarap Tanrısı” olarak tanınan Dionysos, “Doğa Tanrısı” olarak adlandırılıyordu. Birkaç yıl önce...

Mehmet Yalçın Akademik ligde her yıl gerileyen Boğaziçi Üniversitesi yönetimi “İçki veriliyor” diye Mezunlar Derneği lokalini kapatırken, dünyanın en iyi...

Mehmet Yalçın   Denizli'nin zengin bağcılığı ve Çalkarası üzümüyle ünlü Çal ilçesi ucuz kitle şaraplarından sıyrılarak "kaliteye oynama", Çal Bağ...