Tüketicinin en büyük sorunu tarladan çıkan ürünün tüketiciye gidene kadar olan olan fiyat artışı. Üretici de bu çemberde en az payı almaktan şikayetçi.
Kışlık sebze üretiminde ağırlıklı yeri olan İzmir’de, tarladan hasat edilen ürünler 1-2 liraya satılırken, kentteki tezgahlarda 5-6 liraya ulaşıyor. İzmir’deki pazarda 5-6 liraya fiyatlar İstanbul, Ankara gibi şehirlerde 10 kat yükseliyor.
ÜRETİCİ, KOMİSYONCUNUN KAZANCININ FAZLALIĞINDAN ŞİKAYETÇİ
Bu durumdan şikayetçi olan üretici ve son satıcı ise asıl parayı kazanının komisyoncular olduğunu söylüyor.
İZMİR, KIŞLIK SEBZEDE TÜRKİYE LİDERİ KONUMUNDA
İzmir, her yıl ürettiği ortalama 300 bin ton kışlık sebze ile ülkede lider olurken, üretilen toplam kerevizin yüzde 45’i, brokolinin yüzde 42’si, ıspanağın yüzde 22’si, pırasanın yüzde 20’si, karnabaharın da yüzde 17’sini karşılıyor.
“KEREVİZ TARLADAN 2 LİRAYA ÇIKIYOR, İSTANBUL’A GİDENE KADAR 10 LİRA OLUYOR”
Kışlık sebze üretiminde öne çıkan ilçelerden Torbalı’da kereviz üretimi yapan çiftçilerden Ali Şınığ, bu yıl üretim maliyetlerinin yükseldiğini belirterek,“Bizim malımızın tarladan çıkış fiyatı 2 lira. İstanbul’da hale varıp pazara çıkıyor, 10 liraya satılıyor. ‘Bu para çok güzel’ diyorlar. Biz burada 2 liraya satıyoruz. Şu anda aracılar para kazanıyor.” dedi.
ÜRETİCİ MAZOT, GÜBRE, İŞÇİ PARASI İLE EMEĞİNİ FİYATLANDIRIYOR
Bir işçinin günlük 125 lira ücretle çalıştığını ifade eden Şınığ, “Pazarda kereviz 5 lira burada 2 lira. Ben burada üretiyorum. Ekiyoruz, biçiyoruz, mazot parası, gübre parası, işçi parası var. Mart ayından itibaren işçi paralarına da zam gelecek. Kadın işçi parası 165 lira, erkek işçi parası 200 lira olacak.” şeklinde konuştu.
