Hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendirerek korunmak mümkün. Diyetisyen Eser Özcan, kış hastalıklarıyla savaşmaya yardımcı beslenme önerilerini anlattı.
Dilara ŞİMŞEK
Kış aylarının yağışlı ve soğuk havası ile birlikte nezle, grip, zatürre, bademcik iltihabı gibi hastalıkların görülme sıklığı artıyor. Diyetisyen Eser Özcan, hastalıklardan nasıl korunacağını ve bağışıklık sisteminin nasıl güçlendirileceğini BirGün’e anlattı.
‘Hastalıklarla en iyi mücadele şeklinin daha hasta olmadan gerekli tedbirleri almak’ olduğunu söyleyen Özcan, “Kış mevsiminde hayatınızda ve beslenme tarzınızda yapacağınız değişiklikler ile hem bağışıklık sisteminizi güçlendirebilirsiniz hem de kendinizi enerjik hissedebilirsiniz” diye konuştu.
Özcan, hastalıklardan korunmanın bağışıklık sistemini güçlendirmeden geçtiğini aktararak şu önerilerde bulundu:
♦ Kahvaltıyı atlamayın
Kahvaltı her mevsimde olduğu gibi kış mevsiminde de önemsenmeli. Kahvaltı gece boyunca düşen kan şekerinizi dengeler ve metabolizmanızı uyandırır. Ayrıca kahvaltınızdaki besinleri sindirirken oluşturacağınız enerji ile sabah titremelerinizi de bir ölçüde azaltabilirsiniz.
♦ Su tüketimine ara vermeyin
Kış mevsiminde en sık karşılaşılan durumlardan biri yetersiz su tüketimi. Fakat bağışıklık sistemini zayıflatabilecek zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırılabilmek ve vücut ısısını dengede tutabilmek için düzenli olarak su içilmeli. Her gün en az 8-10 su bardağı su içmeye özen gösterin. Sıvı alımınızı ıhlamur, adaçayı, kuşburnu çayı, açık çay gibi içecekler ile destekleyebilirsiniz.
♦ Antioksidan kaynaklarını tüketin
Kış döneminde vitamin ve mineral ihtiyacının karşılanmasında ve yeterli antioksidan tüketiminde mevsim meyve ve sebzelerinin önemi oldukça büyük. Özellikle koyu yeşil, sarı, turuncu, kırmızı ve mor sebze ve meyveler (ıspanak, karalahana, brokoli, pazı, roka, yeşil soğan, sivri biber, Brüksel lahanası, turp, şalgam, pancar, kereviz, domates, havuç, limon, kuşburnu, elma, kivi, portakal, mandalina gibi) beslenme düzeni içerisinde sıklıkla yer almalı. Vitamin takviyesine başlamadan önce doktora başvurmak gerekiyor.
