Bilecik pazarından domatesin kilosu 5 ile 8 liradan, kapya biberinki ise 13 liradan satılıyor. Pazarcılar yağmur nedeni ile çiftçinin tarlaya girememesinin fiyatları yükselttiğini belirtiyor.
Bilecik’te genellikle marketlerden salça almayan halk, kendi salçasını pazardan aldığı domateslerle üretiyor.
Bilecik’te salça sezonun açılması ile birlikte vatandaşlar kışlık ihtiyaçlarını yapmaya başlarken, pazarlarda salçalık domates ve biber fiyatları bölge halkı için yüksek bulunuyor.
Domatesin kasası 70 lira
Bilecik her hafta pazartesi günü Hürriyet Mahallesi’nde kurulan pazar alanında salçalık domatesler kasası 70 liradan satışa çıktı.
Salçalık domates fiyatı 2 yılda hayli arttı
Normal zamanda kilo ile alışveriş yapan vatandaşlar, salça yapmak için domatesi kasayla alıyor. Geçtiğimiz yıllarda kasası 20 lira olan salçalık domates fiyatı 2 yılda hayli atarken, kapya biber olarak bilinen salçalık biberin kilosu ise 13 liradan alıcı buluyor.
“Yağmurdan dolayı işçi tarlaya girmiyor o yüzden fiyatlar yükseldi”
Salçalık domates ve biber satan pazarcı Can Özmen, Bilecik’te uzun zamandan beri tezgah açtığını söyleyerek, “Yazın gelmesiyle salçalık yapıyorlar. Bundan dolayı domatese talep attı. Ama yağmur yağdığı için çamurdan dolayı işçi tarlaya girmiyor o yüzden fiyatlar yükseldi. Haftaya inşallah düzelecek. Bilecik’te hazır salça kullanmıyorlar, hep kendileri yapıyorlar. Ondan dolayı diğer şehirlere göre talep yüksek.” dedi.
