Bilim baharatların direk olarak hastalık tedavisinde etkilerini tam anlamı ile henüz saptamamışken, bazı kronik hastalıkların yönetmenizde size yardımcı olabileceğine dair kanıtlar bulunmuştur.
Tabi baharat olarak kullanılan tuz tansiyon gibi sağlık sorunlarına neden olması nedeni ile daha dikkatli kullanılması önemlidir. Beslenme uzmanı ve diyetisyen Serkan Tutar baharatları ve bunların kullanımlarını anlattı.