Aşure ayının kuruyemiş sektörünü canlandırdığını ve hareket getirdiğini belirten TÜKSİAD Başkanı Hüsamettin Karaman aşure ayı ile sektörde yaşanacak gelişmeleri değerlendirdi.
Geleneksel Türk tatlısı Aşure ayının yaklaşması ile kuruyemiş sektöründe hareketlilik yaşanmaya başladı. Tüm Kuruyemiş Sanayicileri ve İş Adamları Derneği (TÜKSİAD) Başkanı Hüsamettin Karaman Aşure ayının sektöre getireceği hareketliliği anlattı.
Kuru meyve ve bakliyatların uyumu ile hazırlanan Aşure, Türk kültür ve inanç geleneklerini yansıtan tatlılar arasında yer alıyor. Paylaşımı temsil etmesi ile de önem taşıyan Aşure, içinde bulundurduğu zengin kuruyemiş çeşidi ile de dikkat çekiyor.
