Evren Aybars
Ankara ağırlıklı olarak bir memur şehri ve yemeğe ayırılabilen bütçeler İstanbul’un belli bir kesimi kadar yüksek olmuyor elbette ama yine de bir zamanların meşhur RV’si gibi bir alternatifin olmaması da bir sıkıntı.
Ankara’da bence önemli bir problemimiz var, akşam bir yemeğe gitmek istediğinizde genellikle elinizdeki seçenekler kebap ve meyhane ağırlıklı oluyor. Hatta daha geçen hafta çok sevgili bir arkadaşım İstanbul’dan gelecek bir tanıdığı için fine dining tarzı mekan tavsiyesi istediğinde, İstanbul’daki Neo Lokal, Mikla, Turk gibi restoranlara benzer hiçbir alternatif olmadığını söyledim. Tamam, Ankara ağırlıklı olarak bir memur şehri ve yemeğe ayırılabilen bütçeler İstanbul’un belli bir kesimi kadar yüksek olmuyor elbette ama yine de bir zamanların meşhur RV’si gibi bir alternatifin olmaması da bir sıkıntı.
Gerçekten arkadaşlarınızla bir akşam buluşmak istediğiniz zaman genellikle rakı içmeye elverişli seçeneklere sahibiz, meyhane olarak gerçekten çok iyi ve özgün seçeneklerimiz de var, kebap, deniz ürünü ve sakatat konusunda uzman mekanlar var, belki bu konuda Türkiye’nin en iyi birkaç restoranı da burada, Trilye, Kalbur, Afitap, Salaş ilk anda aklıma gelenler. Ama insan biraz alternatif istiyor açıkçası.
İşte Menaj’ı bu yüzden çok beğendim. Burası da bir fine dining mutfağına sahip değil, onu en baştan söyleyeyim. Ama farklı bir mutfak, keyifli kokteyl seçenekleri, şık bir dekorasyon, bana çok hitap eden müzikler, daha ilk gidişten benim çok hoşuma gitti açıkçası.
