Salmonella bakterisi, çikolatada İtalyan devi Ferrero şirketinin ardından ABD merkezli Mondelez şirketinin de başını ağrıtıyor. Oreo, Mikado ve Pepito’nun üreticisi şirketin, salmonella bakterisi şüphesiyle 3 üretim sahasını kapattığı ortaya çıktı.
Fransız Le Figaro gazetesinin haberine göre Oreo, Mikado ve Pepito’nun üreticisi olan ABD’li çikolata ve atıştırmalık üreticisi Mondelez, ürünlerinde salmonella bakterisi olma ihtimali üzerine 3 üretim sahasını kapattı.
Salmonella bakterisi uyarısı yapıldığı iddiası
Şirket yöneticilerinin kapatma nedenini “büyük temizlik” olarak öne sürdüğü belirtilen haberde, asıl nedenin salmonella bakterisi uyarısı olduğu iddia edildi. Haberde, üretimdeki yavaşlama nedeniyle piyasalarda söz konusu ürünlerde arz sıkıntısı yaşandığına dikkat çekilirken ayrıca, şirketin faaliyetlerini durdurduğu fabrikalarda yeniden üretime geçmesinin uzun zaman alacağı tahmin edildi.
İtalyan çikolata üreticisi Ferrero’nun geçtiğimiz Nisan ayında Belçika’daki fabrikasında üretilen bazı Kinder ürünlerinde salmonella bakterisi tespit edilmişti. Bunun üzerine şirket, Belçika’nın Arlon kentindeki fabrikada üretilen Kinder marka birçok ürününü geri çağırırken, Belçika tarafından şirketin üretimi askıya alınmıştı.
İsviçreli çikolata devi Barry Callebaut da, Haziran ayında Belçika’nın Wieze kentindeki fabrikasında üretimi durdurmuştu.
Hala satışına başlanmadı
Temmuz ayında Belçika tarafından yeniden üretimine izin verilen şirketin salmonella bakterisinin tespit edildiği Kinder sürpriz yumurtalarının, hala satışına başlanmadığı da belirlenmişti.
Salmonella bakterisinin tespit edilmesinin ardından, Çekya pazarından toplatılan ürünlerdeki satış kısıtlaması da devam ediyor.
İngiltere’de de Ferrero çikolataları içerisinde salmonella bakterisinin tespit edilmesi üzerine, market raflarından toplatılan ürünlerin satışında kısıtlama sürüyor.
Kaynak: www.gidahatti.com
