Fem Güçlütürk
Köyceğiz Ekolojik Bostan’ın kurucuları ziraat mühendisi olan Güniz ve çalışma ekonomisi mezunu doğasever eşi Yunus’tan (Kaşkır) daha önceki yazılarımdan birinde kısa da olsa iftiharla söz etmiştim; artık gayretlerinin hakkını vermenin zamanı geldi.
Hikayeleri sevilen, tanınmış bir oyuncu hanımın ailesi için doğal tarım, bir tür permakültür odaklı tarım projesini hayata geçirmeleri talebiyle şehirdeki evlerini apar topar kapatıp Köyceğiz’e getirilmeleriyle başlıyor. Ancak işveren ailedeki zamansız ve üzücü bir kayıp sonucu yarım kalan projeden sonra kendi “doğal” yollarında yürüyecek şekilde birkaç ev değiştirip en nihayetinde geçen marttan itibaren yurt dışında yaşadığı için sık gelip gitmeyen bir arkadaşlarının Ekincik koyunun tepelerindeki evine kiracı olmuşlar. Artık ev sahipleri arkadaşları olduğu için aynı evde ve bahçede bir süre kalabilecekleri umudu ile bahçelerini yine ve yeniden, sıfırdan kurmaya başlamışlar.
Vazgeçilmez gübre
Daha önceki evlerinin bahçesini tam da vahaya çevirmişken yöremizin fırsatçı ev sahiplerinin kiracılar evi güzelleştirdiğinde hadi çıkın da biz daha pahalıya kiralayalım zihniyetinin bir geleneğe dönüştüğü şu dönemde taşınmaları gerekmiş. Yanlarına aldıkları ilk şey, ekstra nakliye maliyetini hiç düşünmeden dağ gibi keçi gübresi yığınları olmuş. Tek tek çuvallayıp yüklemişler kamyona. Hatta Güniz “Ev eşyamı bırakırdım onları bırakamazdım, o denli kıymetli” diyor!
