İnsan neden vegan olur? Her şey tamam da peyniri de mi bırakacağız? Bitkilerin canı yok mu? Veganlık trend mi, yaşam biçimi mi, inanç mı, politik duruş mu?
Veganlıkla ilgili aklınıza gelen ya da henüz gelmemiş olan her türlü sorunun cevabını ‘50 Maddede Veganlık’ kitabında bulmanız mümkün.
Kitabın iki yazarı, fotoğrafçı Emel Ernalbant ve seyyah, proje üreticisi, yazar Hazal Yılmaz, son beş yıldır vegan yaşıyorlar. Yalnızca beslenme değil her türlü tüketim alışkanlıklarını vegan yaşama uygun düzenliyorlar. Veganlığın politik ve etik kısmıyla da yakından ilgililer.
Onların “İnsan neden vegan olur” sorusuna verdikleri cevap ise kısa ve net: “Çünkü gelecek vegan.”
