Edirne’de televizyonda üretimini izlediği safranı tarlasına ekip yetiştirmeye başlayan üretici, bölgenin iklimine uyum sağlayan ürünü ikinci kez hasat etti.
Safran, Safranbolu ile özdeşleşen bir bitki olmasına rağmen Edirne’de de yetişmeye başladı.
Emekli Hasan Artan, Safranbolu’dan getirdiği yaklaşık 200 safran soğanını Fatih Mahallesi’ndeki tarlasına ekti.
SAFRAN EDİRNE’NİN İKLİMİNE UYUM SAĞLADI
Kentin karasal iklimine uyum sağlayan bitkiden geçen yıl 150 gram üreten Artan, bu yıl başladığı hasatla 300 grama ulaşmayı hedefliyor.
“Mucize bitki” olarak anılan, gıda, tekstil, parfüm ve ilaç sanayinde kullanılan safran, ekonomik olarak da üreticiyi memnun ediyor.
