Tunceli’nin Hozat ilçesine bağlı Türk Taner köyündeki kadılar, önce kendi evleri için ürettikleri reçel ve marmelatları çok beğenilince, imalathane kurup ihraç etti.
Tunceli’nin Hozat ilçesine bağlı Türk Taner köyünde bir araya gelen kadınlar, yetiştirdikleri meyveleri, kurdukları imalathanede reçel ve marmelat yaparak hem yurt içine satıyor hem de Almanya ve İngiltere gibi ülkelere ihraç ediyor.
HER ŞEY 1 YIL ÖNCE BAŞLADI
Türk Taner köyünde yaşayan 10 kadın, evlerinde yaptıkları reçel ve marmelatlara talebin artması üzerine 1 yıl önce imalathane kurmaya karar verdi.
Dağlardan topladıkları kuşburnu, alıç, yabani erik, elma ve ayvaları odun ateşinde kaynatarak marmelat ve reçel yapan kadınlar, hiçbir katkı maddesi olmadan üretilen tüm ürünleri kavanozlara koyarak kurdukları kooperatifte satıyor.
PANDEMİNİN DE SATIŞLARA ETKİSİ VAR
Dayanışmanın örneklerinden birini sergileyen kadınlar, içerdiği C vitamini nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendiren, antioksidan kaynağı olan kuşburnu ile alıç marmelatının satışlarında pandemi sürecinde ciddi oranda artışlar yaşandığını söyledi.
