3. Gıda ve Beslenme Bienali’nde konuşan Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda İşleme ve Kodeks Dairesi Başkanı Selman Ayaz, Türkiye’nin Gıda Güvenliği konusunda oldukça iyi bir noktada olduğunu söyledi.
“Gelecek Gelmeden” temasıyla Gıda ve Beslenmenin geleceğinin masaya yatırıldığı 3. Gıda ve Beslenme Bienali, oturumlarla devam ediyor. Günün 2. oturumu, “Çiftlikten Çatala Kamu Tüketiciyi Nasıl Koruyor?” başlığı altında yapıldı.
Oturuma Moderatör olarak Muharrem Selçuk, Serpin Alparslan; raportör olarak Dr. Hakan Alagözlü katıldı. Konuşmacı olarak ise Tarım ve Orman Bakanlığı Bitki Sağlığı ve Karantina Daire Başkanlığı’ndan Murat Şahin, Tarım ve Orman Bakanlığı Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvan Sağlığı ve Karantina Başkanlığı’ndan Adil Adıgüzel ve Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda İşleme ve Kodeks Dairesi Başkanı Selman Ayaz oturumda sunumlar gerçekleştirdi.
“Türkiye Bitki Sağlığını nasıl koruyor?”
Murat Şahin konuşmasında Türkiye’de 12 Zirai Karantina Müdürlüğü olduğunu söyledi ve bu merkezlerin görev kapsamından söz etti. Şahin, Bitki Sağlığı ve Karantina Çalışmaları kapsamındaki temel hedefleri şu şekilde sıraladı:
- Bitkisel üretimde, hastalık ve zararlılarla mücadele edilmesi ile verim ve kalite kayıplarının önlenmesi, yeterli gıda arzının sağlanması,
- Zararlı organizmaların ülkemize bulaşmasını engellemek, mevcut olanların mücadelesinin yapılması ile yayılmasını önlemek,
- Tarladan sofraya güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla özellikle sebze ve meyve başta olmak üzere tüm bitkisel ürünlerde zirai ilaç kalıntısının önlenmesi,
- Mücadelenin doğa dengeye zarar vermeden, insan sağlığı, çevre, fauna ve florayı da dikkate alan yaklaşımla yapılması ile sürdürülebilir üretimin sağlanması.
Haberin devamı için linke tıklayınız
