Gıda zehirlenmesi, her an hepimizin karşı karşıya kalabileceği bir durum. Peki, gıda zehirlenmesi belirtileri nedir? nasıl geçer ve nasıl tedavi edilir? İşte tüm bu soruların yanıtları yazımızda.
Gıda zehirlenmesi nedir?
Gıda zehirlenmesi; bakteri, virüs veya parazit gibi mikropların veya bunların ürettiği toksinlerin (zehirli madde) bulaştığı gıdaların tüketilmesiyle ortaya çıkan bir hastalıktır. Bu mikroplar gıdalara birçok şekilde bulaşabilir ve uygun koşullarda zehirlenmeye yol açacak şekilde çoğalabilir.
Çoğunlukla hafif atlatılmakla birlikte ölümcül de olabilir. Çok sık görülmese de kimyasallardan gelen toksinler ve tarımda kullanılan böcek ilaçları da gıda zehirlenmesine yol açabilir.
Gıda zehirlenmesi belirtileri nelerdir?
En yaygın gıda zehirlenmesi belirtileri şu şekilde sıralanabilir:
- Mide bulantısı
- Kusma
- Sulu veya kanlı ishal
- Karın ağrısı ve krampları
- Ateş
- Çok sık kusma, vücutta sıvı tutamama
- Kusarken veya dışkıda kan görülmesi
- 3 günden daha uzun süren ishal
- Çok şiddetli ağrı veya karın bölgesinde kramp
- Ağızdaki sıcaklığın 38 °C’yi aşması
- Aşırı susama, ağız kuruluğu, idrara çıkamama veya çok az idrar yapabilme, şiddetli halsizlik, sersemlik gibi dehidrasyon (vücudun susuz kaması) belirtileri
- Puslu görme, kaslarda güçsüzlük ve kollarda titreme gibi nörolojik belirtiler
Haberin devamı için linke tıklayınız
