Yeni araştırmalar, yaklaşık 4 ay boyunca vegan diyetinin uygulanmasının bağırsak mikrobiyomunuzu geliştirdiğini gösteriyor. Bu da, vücut ağırlığında ve kan şekeri değerlerinizde olumlu sonuçlara yol açabilir. Ancak bu tamamen et ve süt ürünlerini bırakmanız gerektiği anlamına gelmez. Bununla birlikte, daha bitkisel bir diyete doğru ilerlemenin muhtemelen en sağlıklı seçim olduğu unutulmamalıdır.
Araştırma nasıl yapıldı?
Araştırmacılar iki gruba ayrılmış 147 katılımcı ile çalıştılar. Bir grup az yağlı vegan diyet uyguladı. Diğer grup ise diyetlerinde değişiklik yapmadı. 16 haftalık çalışma tamamlandıktan sonra, araştırmacılar vegan grubunun vücut ağırlığının, yağ kütlesinin ve visseral yağ seviyelerinin düştüğünü gördüklerini bildirdi.
Araştırmacılar; “Bitki kaynaklı bir diyette bağırsak mikrobiyomundaki değişiklikleri görmeyi bekliyorduk. Ancak, değişikliklerin ne kadar hızlı gerçekleştiğini ve ne kadar derin olduklarını görmek şaşırtıcıydı.” dedi.
