Gıdatarım
  • Giriş Yap
  • GIDA
    • Gıda Güvenliği
    • Ekonomi Politika
    • İçecek
    • Bitkisel Gıda
    • Hayvansal Gıda
    • İşlenmiş Gıda
    • Organik
    • Perakende
    • Gastronomi
    • Gıda Teknoloji
  • TARIM
    • Tarla
    • Sebze
    • Meyva
    • Çevre Orman
    • Organik Tarım
  • HAYVANCILIK
    • Su Ürünleri
    • Büyükbaş
    • Kanatlı
    • Koyun
    • Keçi
    • Yumurta
    • Arıcılık-Bal
  • TARIM TEDARİK
    • Destekler
    • Tohum
    • Gübre
    • İlaç
    • Mekanizasyon
    • Sulama
    • Fide-Fidan
    • Akıllı Tarım
  • GIDATARIMTV
  • Arşiv
Çine Tarım Logo
Sonuç Bulunamadı
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıdatarım
  • GIDA
    • Gıda Güvenliği
    • Ekonomi Politika
    • İçecek
    • Bitkisel Gıda
    • Hayvansal Gıda
    • İşlenmiş Gıda
    • Organik
    • Perakende
    • Gastronomi
    • Gıda Teknoloji
  • TARIM
    • Tarla
    • Sebze
    • Meyva
    • Çevre Orman
    • Organik Tarım
  • HAYVANCILIK
    • Su Ürünleri
    • Büyükbaş
    • Kanatlı
    • Koyun
    • Keçi
    • Yumurta
    • Arıcılık-Bal
  • TARIM TEDARİK
    • Destekler
    • Tohum
    • Gübre
    • İlaç
    • Mekanizasyon
    • Sulama
    • Fide-Fidan
    • Akıllı Tarım
  • GIDATARIMTV
  • Arşiv
Çine Tarım Logo
Sonuç Bulunamadı
Tüm Sonuçları Görüntüle
Sonuç Bulunamadı
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıdatarım

Ali Alsaç: Su uyumaz, kurumlar uyur

Gida Tarım Yazar Gida Tarım
18 Ocak 2026
in Makaleler, TARIM
Okuma Süresi: 4 Dakikada Okunabilir.
0
Ali Alsac

Dünya, uzun süredir ilk kez tek merkezli Atlantikçi tahakküm düzenine karşı açık ve yaygın bir direniş sürecinden geçiyor. Amerikan emperyalizminin kurduğu siyasal, askerî ve ekonomik denge hattı; Çin’den Rusya’ya, Türkiye’den İran’a uzanan kararlı hamlelerle geriletildiği bir döneme girmiş durumda. Bu güçlerle dayanışma içinde olan gelişen dünya ülkeleri, artık savunmada değil; kendi yönünü, kendi çıkarını ve kendi tarihsel iddiasını kurma iradesiyle hareket ediyor. Bölgemizde İsrail ve Amerika kaynaklı bölücülük ve gericilik projeleri, her geçen gün daha dar bir alana sıkışıyor; toplumsal ve siyasal karşılık üretmekte zorlanıyor. Elbette bu süreç düz bir çizgi izlemiyor; inişleri, çıkışları, gerilimleri var. Ama bütün bu dalgalanmaların içinde, geleceğe dair güçlü bir umut da belirginleşiyor.

İşte tam da böyle bir tarihsel eşikteyiz. Büyük mücadelelerin, sert hesaplaşmaların ve küresel yön değişimlerinin yaşandığı bir dönemdeyiz. Ancak tam da bu yüzden, yalnızca cephe hatlarına, diplomatik hamlelere ve güç dengelerine bakmak yetmez. Bir milletin asıl gücü, yaşamsal meselelerini ne kadar sahiplendiğiyle ölçülür. Biz de bu nedenle, gündem ne kadar yoğun olursa olsun, hayatın temelini oluşturan konuları hatırlatmaya ve milletimizin hafızasında canlı tutmaya devam ediyoruz. Çünkü suyu, toprağı, üretimi ve yaşamı unutanlar; en büyük mücadeleleri kazansalar bile geleceği kaybetme riskiyle karşı karşıya kalırlar.

Geçen haftaki yazımızda “su” meselesini çalıştık, devam edeceğiz diye bitirdik. Devam ediyoruz…

SUYUN HAFIZASI

Su, insanlık tarihinde yalnızca akıp giden bir doğa unsuru değil; hafızası olan bir varlıktır. Bu hafıza, toprağa kazılmış kanallarda, yeraltına gizlenmiş su yollarında ve kuşaklar boyunca aktarılan bilgi birikiminde yaşar. Suyu doğru yöneten toplumlar, yalnızca bugünü değil, yüzyılları besleyen bir düzen kurabilmiştir. Bunun en çarpıcı örneklerinden biri, bugün Çin’in Sincan Uygur Özerk Bölgesi’nde bulunan ve binlerce yıllık bir su aklını temsil eden Uygur Karızlarıdır.

Uygur Karızları, yüzeyden bakıldığında neredeyse görünmeyen; ancak yerin altında kilometrelerce uzanan bir su taşıma sistemidir. Çöl ikliminin hâkim olduğu Turfan Havzası gibi bölgelerde geliştirilen bu yapı, dağ eteklerinde biriken yer altı sularını eğimle yerleşim alanlarına taşır. Su, yer altından aktığı için buharlaşmaz; serinliğini ve niteliğini korur. Bu sayede yüzeyde neredeyse su yokmuş gibi görünen topraklarda üzüm bağları, meyve bahçeleri ve sebze tarlaları yüzyıllar boyunca varlığını sürdürmüştür. Bugün dahi bu bölgelerde bolluk ve bereketten söz edilebiliyorsa, bunun nedeni modern teknolojiler değil; tarihsel bir su hafızasının hâlâ ayakta olmasıdır. Karız sistemi, suyun yalnızca taşınmasını değil, paylaşımını ve bakımını da düzenleyen toplumsal bir yapıyla birlikte işlemiştir. Su burada bir mülk değil, ortak yaşamın taşıyıcısıdır.

Bu örnek, Pers coğrafyasında geliştirilen qanat sistemleriyle aynı akıl çizgisinde buluşur. Farklı coğrafyalar, benzer sorunlara benzer çözümler üretmiştir. Bu da bize şunu gösterir: Su yönetimi, kültürler üstü bir medeniyet bilgisidir.

Avrupa’ya baktığımızda da benzer bir bilinçle şekillenmiş örnekler görürüz. Roma’dan sonra suyu en iyi yöneten toplumların başında Hollandalılar gelir. Deniz seviyesinin altında yaşayan bu toplum, suyu yalnızca uzaklaştırılması gereken bir tehdit olarak değil, kontrol edilmesi gereken bir unsur olarak ele almıştır. Yüzyıllar boyunca inşa edilen bentler, kanallar ve pompaj sistemleriyle deniz geri itilmiş; tarım alanları, şehirler ve ticaret merkezleri yaratılmıştır. Hollanda örneğinde su, doğaya karşı kazanılmış bir zafer değil; doğayla yapılan uzun vadeli bir anlaşmadır. Bu sistemin hâlâ çalışıyor olması, su yönetiminin süreklilik ve kurumsallık gerektirdiğinin kanıtıdır.

Bir başka Avrupa örneği ise Venedik’tir. Venedik, suyun üzerinde kurulmuş bir şehir olmanın bedelini, suyu çok iyi tanıyarak ödemiştir. Lagün ekosistemi yüzyıllar boyunca korunmuş; tatlı ve tuzlu su dengesi dikkatle gözetilmiştir. Kanallar yalnızca ulaşım için değil, şehrin nefes alması için de işlev görmüştür. Venedik’in uzun süre ayakta kalabilmesi, suyu kurutmaya ya da tamamen dışlamaya çalışmamasından; onu şehir hayatının parçası olarak yönetmesinden kaynaklanır.

Bu başarı örnekleriyle Mezopotamya’daki tuzlanmış toprakları, Maya kentlerindeki kuruyan rezervuarları yan yana koyduğumuzda, tarihsel tablo netleşir. Medeniyetleri ayakta tutan şey suyun bolluğu değildir. Asıl belirleyici olan, suyun zamanla, mekânla ve toplumla uyumlu biçimde yönetilmesidir. Suyu hızla tüketenler değil, onu yavaş ve bilinçli kullananlar kalıcı olmuştur.

Uygur Karızları’ndan Hollanda bentlerine, Roma akvedüklerinden Venedik kanallarına uzanan bu çizgi, bize tek bir gerçeği hatırlatır: Su yönetimi, teknik bir mesele olmanın ötesinde, medeniyet aklının en saf göstergesidir. Bu akıl kaybolduğunda, su çekilir; su çekildiğinde ise yalnızca toprak değil, düzen de çöker.

haber 10

Etiketler: Ali Alsaç
Önceki Haber

Mehmet Yaşin: Kar orkidesi çayını içtiniz mi?

Sonraki Haber

TÜSİAD’ın yeni başkanı DİMES CEO’su Ozan Diren

Gida Tarım

Gida Tarım

Türkiye’nin en prestijli gıda ve tarım haberleri portalı olan GıdaTarım.com 20 yıldır tarım, gıda, hayvancılık gibi alanlara yön veriyor, yol gösteriyor ve bu ekosistemin temel sorunlarına pratik ve reel çözümler sunuyor

Benzer Haberler

Ali Alsaç: Su krizi değil, medeniyet krizi

Ali Alsaç: Su krizi değil, medeniyet krizi

11 Ocak 2026
Sonraki Haber
TÜSİAD’ın yeni başkanı DİMES CEO’su Ozan Diren

TÜSİAD’ın yeni başkanı DİMES CEO’su Ozan Diren

Dünyanın en iyi 100 yemek şehri açıklandı! Türkiye’den 3 il listede

Dünyanın en iyi 100 yemek şehri açıklandı! Türkiye'den 3 il listede

Güncel Haberler

50 yıl önce dikildi: Şimdi bölge ekonomisine umut oldu

50 yıl önce dikildi: Şimdi bölge ekonomisine umut oldu

21 Ekim 2026
Bahçesine 5 fidan dikerek başladı: Şimdi kilosunu 500 liradan satıyor

Bahçesine 5 fidan dikerek başladı: Şimdi kilosunu 500 liradan satıyor

21 Ekim 2026
Meteoroloji il il açıkladı: Gök gürültülü sağanak bekleniyor

Meteoroloji il il açıkladı: Gök gürültülü sağanak bekleniyor

21 Ekim 2026
Mine Ataman: Sağlıklı beslenme kimin sorumluluğu tüketicinin mi, üreticinin mi, devletin mi?

Mine Ataman: Sağlıklı beslenme kimin sorumluluğu tüketicinin mi, üreticinin mi, devletin mi?

21 Ekim 2026
Asırlık üzümün sırrı çözüldü: Tescil süreci başlatıldı

Asırlık üzümün sırrı çözüldü: Tescil süreci başlatıldı

21 Ekim 2026
  • GIDA
    • Gıda Güvenliği
    • Ekonomi Politika
    • İçecek
    • Bitkisel Gıda
    • Hayvansal Gıda
    • İşlenmiş Gıda
    • Organik
    • Perakende
    • Gastronomi
    • Gıda Teknoloji
  • TARIM
    • Tarla
    • Sebze
    • Meyva
    • Çevre Orman
    • Organik Tarım
  • HAYVANCILIK
    • Su Ürünleri
    • Büyükbaş
    • Kanatlı
    • Koyun
    • Keçi
    • Yumurta
    • Arıcılık-Bal
  • TARIM TEDARİK
    • Destekler
    • Tohum
    • Gübre
    • İlaç
    • Mekanizasyon
    • Sulama
    • Fide-Fidan
    • Akıllı Tarım
  • GIDATARIMTV
  • Arşiv
  • GIDA
    • Gıda Güvenliği
    • Ekonomi Politika
    • İçecek
    • Bitkisel Gıda
    • Hayvansal Gıda
    • İşlenmiş Gıda
    • Organik
    • Perakende
    • Gastronomi
    • Gıda Teknoloji
  • TARIM
    • Tarla
    • Sebze
    • Meyva
    • Çevre Orman
    • Organik Tarım
  • HAYVANCILIK
    • Su Ürünleri
    • Büyükbaş
    • Kanatlı
    • Koyun
    • Keçi
    • Yumurta
    • Arıcılık-Bal
  • TARIM TEDARİK
    • Destekler
    • Tohum
    • Gübre
    • İlaç
    • Mekanizasyon
    • Sulama
    • Fide-Fidan
    • Akıllı Tarım
  • GIDATARIMTV
  • Arşiv

Hakkımızda

Türkiye’nin en prestijli gıda ve tarım haberleri portalı olan GıdaTarım.com 20 yıldır tarım, gıda, hayvancılık gibi alanlara yön veriyor, yol gösteriyor ve bu ekosistemin temel sorunlarına pratik ve reel çözümler sunuyor

Facebook Instagram X-twitter Youtube

Kurumsal

  • Kurumsal
  • İletişim
  • Reklam
  • Künye
  • Arşiv
  • Gizlilik Politikası
  • Kurumsal
  • İletişim
  • Reklam
  • Künye
  • Arşiv
  • Gizlilik Politikası

Etkinlikler

50 yıl önce dikildi: Şimdi bölge ekonomisine umut oldu

Bahçesine 5 fidan dikerek başladı: Şimdi kilosunu 500 liradan satıyor

Meteoroloji il il açıkladı: Gök gürültülü sağanak bekleniyor

Mine Ataman: Sağlıklı beslenme kimin sorumluluğu tüketicinin mi, üreticinin mi, devletin mi?

Asırlık üzümün sırrı çözüldü: Tescil süreci başlatıldı

ABD’li çiftçilere 8 milyar dolarlık mazot desteği

E-Posta Bülteni

All Rights Reserved. CineTarım A.Ş

Gıda Tarım Kullanıcı Girişi

Aşağıdaki bilgilerle hesabınıza giriş yapın

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
  • Gıda Güvenliği
  • Ekonomi Politika
  • İçecek ›
    • Alkol
    • Bira
    • Gazlı İçecek
    • Kahve
    • Meyva Suyu
    • Soda
    • Su
    • Süt
    • Çay
    • Şalgam
    • Şarap
  • Bitkisel Gıda ›
    • Bakliyat
    • Makarna
    • Mantar
    • Mercimek
    • Meyva
    • Nohut
    • Pirinç
    • Sebze
    • Un
    • Yağ
    • Şeker
  • Hayvansal Gıda ›
    • Bal
    • Balık
    • Beyaz Et
    • Kırmızı Et
    • Süt ve Süt Ürünleri
    • Yem
    • Yumurta
  • İşlenmiş Gıda ›
    • Baharatlar
    • Dondurulmuş
    • Konserve
    • Kurutulmuş
    • Salça Ketçap
    • Vegan
  • Organik ›
    • Hayvancılık
    • Meyva
    • Sebze
    • Tarla
    • Vegan
  • Perakende ›
    • Bakkal
    • E-Ticaret
    • Haller
    • Kooperatif
    • Marketler
    • Pazarlar
    • Vegan
  • Gastronomi ›
    • Catering
    • Fast Food
    • Gurmeler
    • Lokantalar
    • Yerel Lezzetler
  • Gıda Teknoloji ›
    • Ambalaj
    • Mutfak Ürünleri
  • Tarla ›
    • Anason
    • Arpa
    • Aspir
    • Ayçiçeği
    • Bakla
    • Buğday
    • Börülce
    • Fasülye
    • Kanola
    • Kenevir
    • Keten
    • Mercimek
    • Mısır
    • Nohut
    • Pamuk
    • Pancar
    • Pirinç
    • Soya
    • Tütün
    • Yerfıstığı
  • Sebze ›
    • Bakla
    • Balkabağı
    • Bamya
    • Barbunya
    • Bezelye
    • Biber
    • Domates ›
      • Domates Suyu
      • Ketçap
      • Organik Üretim
      • Salça
      • Sulama
      • Teşvikler
      • Tohum & Fide
      • Yetiştirme Teknikleri
      • Örgütler
      • İhracat & İthalat
    • Fasülye
    • Havuç
    • Ispanak
    • Kabak
    • Karnıbahar
    • Kereviz
    • Lahana
    • Mantar
    • Marul
    • Maydonoz
    • Nane
    • Patates
    • Patlıcan
    • Pazı
    • Pırasa
    • Roka
    • Salatalık
    • Sarımsak
    • Semizotu
    • Soğan
    • Turp
    • Yerelması
  • Meyva ›
    • Antepfıstığı
    • Armut
    • Avakado
    • Ayva
    • Badem
    • Ceviz
    • Dut
    • Elma
    • Erik
    • Fındık
    • Greyfurt
    • Hurma
    • Karpuz
    • Kavun
    • Kayısı
    • Kiraz
    • Kivi
    • Kızılcık
    • Limon
    • Mandalina
    • Muz
    • Muşmula
    • Nar
    • Portakal
    • Vişne
    • Yenidünya
    • Yerfıstığı
    • Zeytin
    • Çay
    • Çilek
    • Üzüm
    • İncir
    • İğde
    • Şeftali
  • Çevre Orman ›
    • Aromatik Bitkiler
    • Ormancılık
    • Peyzaj
    • İklim
  • Organik Tarım ›
    • Hayvancılık
    • Meyva
    • Sebze
    • Tarla
  • Su Ürünleri
  • Büyükbaş
  • Kanatlı
  • Koyun
  • Keçi
  • Yumurta
  • Arıcılık-Bal
  • Destekler ›
    • Enerji
    • Finans
  • Tohum ›
    • Sebze
    • Tarla
  • İlaç
  • Gübre
  • Mekanizasyon ›
    • Bahçe
    • Sebze
    • Tarla
  • Sulama ›
    • Damla Sulama
  • Fide-Fidan ›
    • Fidan
    • Fide
  • Akıllı Tarım ›
    • Aplikasyonlar
    • E-Ticaret
    • Hassas Tarım
imunify-bot-check

Add New Playlist

Sonuç Bulunamadı
Tüm Sonuçları Görüntüle
Kategoriler
  • GIDATARIMTV
  • ARŞİV
GIDA kategorisine git →
  • Gıda Güvenliği
  • Ekonomi Politika
İçecek kategorisine git →
  • Alkol
  • Bira
  • Gazlı İçecek
  • Kahve
  • Meyva Suyu
  • Soda
  • Su
  • Süt
  • Çay
  • Şalgam
  • Şarap
Bitkisel Gıda kategorisine git →
  • Bakliyat
  • Makarna
  • Mantar
  • Mercimek
  • Meyva
  • Nohut
  • Pirinç
  • Sebze
  • Un
  • Yağ
  • Şeker
Hayvansal Gıda kategorisine git →
  • Bal
  • Balık
  • Beyaz Et
  • Kırmızı Et
  • Süt ve Süt Ürünleri
  • Yem
  • Yumurta
İşlenmiş Gıda kategorisine git →
  • Baharatlar
  • Dondurulmuş
  • Konserve
  • Kurutulmuş
  • Salça Ketçap
  • Vegan
Organik kategorisine git →
  • Hayvancılık
  • Meyva
  • Sebze
  • Tarla
  • Vegan
Perakende kategorisine git →
  • Bakkal
  • E-Ticaret
  • Haller
  • Kooperatif
  • Marketler
  • Pazarlar
  • Vegan
Gastronomi kategorisine git →
  • Catering
  • Fast Food
  • Gurmeler
  • Lokantalar
  • Yerel Lezzetler
Gıda Teknoloji kategorisine git →
  • Ambalaj
  • Mutfak Ürünleri
TARIM kategorisine git →
Tarla kategorisine git →
  • Anason
  • Arpa
  • Aspir
  • Ayçiçeği
  • Bakla
  • Buğday
  • Börülce
  • Fasülye
  • Kanola
  • Kenevir
  • Keten
  • Mercimek
  • Mısır
  • Nohut
  • Pamuk
  • Pancar
  • Pirinç
  • Soya
  • Tütün
  • Yerfıstığı
Sebze kategorisine git →
  • Bakla
  • Balkabağı
  • Bamya
  • Barbunya
  • Bezelye
  • Biber
  • Fasülye
  • Havuç
  • Ispanak
  • Kabak
  • Karnıbahar
  • Kereviz
  • Lahana
  • Mantar
  • Marul
  • Maydonoz
  • Nane
  • Patates
  • Patlıcan
  • Pazı
  • Pırasa
  • Roka
  • Salatalık
  • Sarımsak
  • Semizotu
  • Soğan
  • Turp
  • Yerelması
Domates kategorisine git →
  • Domates Suyu
  • Ketçap
  • Organik Üretim
  • Salça
  • Sulama
  • Teşvikler
  • Tohum & Fide
  • Yetiştirme Teknikleri
  • Örgütler
  • İhracat & İthalat
Meyva kategorisine git →
  • Antepfıstığı
  • Armut
  • Avakado
  • Ayva
  • Badem
  • Ceviz
  • Dut
  • Elma
  • Erik
  • Fındık
  • Greyfurt
  • Hurma
  • Karpuz
  • Kavun
  • Kayısı
  • Kiraz
  • Kivi
  • Kızılcık
  • Limon
  • Mandalina
  • Muz
  • Muşmula
  • Nar
  • Portakal
  • Vişne
  • Yenidünya
  • Yerfıstığı
  • Zeytin
  • Çay
  • Çilek
  • Üzüm
  • İncir
  • İğde
  • Şeftali
Çevre Orman kategorisine git →
  • Aromatik Bitkiler
  • Ormancılık
  • Peyzaj
  • İklim
Organik Tarım kategorisine git →
  • Hayvancılık
  • Meyva
  • Sebze
  • Tarla
HAYVANCILIK kategorisine git →
  • Su Ürünleri
  • Büyükbaş
  • Kanatlı
  • Koyun
  • Keçi
  • Yumurta
  • Arıcılık-Bal
TARIM TEDARİK kategorisine git →
  • İlaç
  • Gübre
Destekler kategorisine git →
  • Enerji
  • Finans
Tohum kategorisine git →
  • Sebze
  • Tarla
Mekanizasyon kategorisine git →
  • Bahçe
  • Sebze
  • Tarla
Sulama kategorisine git →
  • Damla Sulama
Fide-Fidan kategorisine git →
  • Fidan
  • Fide
Akıllı Tarım kategorisine git →
  • Aplikasyonlar
  • E-Ticaret
  • Hassas Tarım

All Rights Reserved. CineTarım A.Ş