Yıldız Holding’e ait Adapazarı Şeker Fabrikası’nın Bor Şeker’e satışının ardından gözler bölgedeki pancar üreticisine çevrildi. Sahadan edinilen bilgilere göre fabrikanın hinterlandında 2026 kampanyası için yaklaşık 120 bin ton pancar taahhüdüyle ekim yapıldı. Bu pancarın kampanya döneminde Niğde’deki Bor Şeker Fabrikası’na taşınarak işleneceği belirtilirken, bölgede bundan sonra pancar üretmeye devam etmek isteyen çiftçi kiminle sözleşme yapacak? Şu anda bu sorunun net bir cevabı bulunmuyor.
Türkiye şeker sektöründe gerçekleşen önemli devir işleminin ardından bu kez Adapazarı bölgesindeki pancar üreticilerinin geleceği gündeme geldi.
Dişli ailesinin sahibi olduğu Bor Şeker, Yıldız Holding’e ait Adapazarı Şeker Fabrikası’nın yüzde 99,584’lük payını 50 milyon dolar bedelle devraldı. Satın almayla birlikte Bor Şeker’in Türkiye toplam şeker üretim kotasındaki payı yaklaşık yüzde 2,5’ten yüzde 5’e yükseldi.
Ancak şirketin şeker sektöründeki ağırlığını artıran satın almanın Adapazarı Şeker’in pancar üretim havzasında önemli bir değişikliğe yol açacağı belirtiliyor.
120 BİN TON PANCAR EKİLDİ: PEKİ NEREDE İŞLENECEK?
Tarımdan Haber’in sahadan edindiği bilgilere göre Adapazarı Şeker Fabrikası’nın hinterlandında 2026 üretim sezonu için yaklaşık 120 bin ton pancar taahhüdü alınarak ekim gerçekleştirildi.
Fabrikanın Bor Şeker’e devredilmesinin ardından üreticinin bu yıl yetiştirdiği pancarın ne olacağı da merak konusu olmuştu.
Edinilen bilgilere göre 2026 kampanyasında üreticiden alınacak yaklaşık 120 bin ton şeker pancarı Adapazarı’nda işlenmeyecek. Pancarın Niğde’ye taşınarak Bor Şeker Fabrikası’nda işlenmesi planlanıyor. Böylece Adapazarı hinterlandında üretilen pancar yüzlerce kilometre uzaktaki Niğde’ye taşınmış olacak.
ADAPAZARI’NDA PANCARIN POLAR SORUNU DA ÖNEMLİ BİR ETKEN
Adapazarı Şeker Fabrikası’nın el değiştirmesinde bölgede pancar ekim alanlarının daralması ve polar oranının diğer bölgelere göre çok düşük olması önemli bir etken.
Şeker pancarında polar değeri, pancarın içerdiği şeker oranını ve dolayısıyla fabrikada elde edilebilecek şeker miktarını doğrudan etkiliyor. Poların düşük olması, aynı miktarda şeker üretilebilmesi için daha fazla pancarın işlenmesini gerektiriyor.
