Doğru, temiz ve sağlıklı gıdaya ulaşmayı hedefleyen Slow Food Adana Birliği, Yerel üreticilerle ele ele vererek, Adana’da 6.’cı Yeryüzü Pazarı’nı hayata geçirdi.
TÜRKİYE’NİN 6’CI YERYÜZÜ PAZARI ADANA’DA AÇILDI
İyi temiz ve herkes için adil gıdayı savunan Slow Food Birliği’nin önderliğinde. Türkiye’nin 6’ cı Slow Food Adana Yeryüzü Pazarı Adana Atatürk Parkı’nda büyük coşku içerisinde açılışını gerçekleştirdi. Yeryüzü Pazarı’na katılım yoğun oldu. Adana’nın yerel üreticilerinin hazırladığı doğal ve yöresel ürünler vatandaşların ilgisiyle karşılaştı. Açılışta Adanalı şeflerin hazırladığı yöresel
Adana yemekleri de yerini aldı. Adanalı Olea Cilicia Zeytin firması Sonbahar Hazırlık Atölyeleri Etkinliği kapsamında çocuklara geleneksel yöntemlerle zeytin kurma eğitimi verdi. Büyük heyecan yaşayan çocuklar elleriyle zeytin kurmanın mutluluğunu yaşadı. Ayrıca Seyhan Belediye Başkanı Akif Kemal Akay, Yeryüzü Pazarı’na katılarak hayırlı olsun temennisinde bulundu. Stantları gezerek yerel üreticilerden bilgiler aldı.
RENKLİ GÖRÜNTÜLER YAŞANDI
İtalya’dan gelerek Slow Food Adana Yeryüzü Pazarı’nın açılışına katılan Slow Food Yeryüzü Pazarlarının Koordinatörü Elena Sandrone Adanalı üreticilerin stantlarını gezerek ürünler hakkında bilgiler aldı, tadım yaptı, üreticilere sertifikalarını sundu. Renkli görüntülerin yaşandığı açılışta Elena Sandrone Adana’nın yöresel ürünü ‘Kuru Fasulye’ ve yöreye has ‘Karakılçık Bulgur Pilavı’nı açılışa katılan davetlilere ikram etti. Slow Food Adana Kurucu Lideri Pırıl Bilici, Slow Food Adana Yeryüzü Pazarı Lideri Efsun Güranı, İtalya’dan gelerek açılışa katılan Slow Food Yeryüzü Pazarlarının Koordinatörü Elena Sandrone, Slow Food Katılımcı Garanti Programı (PGS) Koordinatörü Silvia Rota’ ya teşekkür ederek, Adana’nın yerel ürünlerinden hazırlanan sepeti sundu.
