Limonlu makarna, kısa sürede hazırlanabilen, ferah aromasıyla klasik makarna tariflerinden ayrılan pratik bir lezzet. Az malzemeyle hazırlanan limonlu makarna, özellikle hafif ve farklı bir akşam yemeği arayanların favorileri arasında yer alıyor. Peki, limonlu makarna nasıl yapılır? İşte nefis limonlu makarna tarifi ve gerekli malzemeler…
LİMONLU MAKARNA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- 1 paket makarna
- 1 adet limonun suyu
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan veya eski kaşar
- Yarım çay bardağı makarna suyu
- Tuz
- Karabiber
- İsteğe bağlı olarak maydanoz veya fesleğen
LİMONLU MAKARNA NASIL YAPILIR?
Öncelikle makarnayı bol tuzlu suda, paketin üzerinde belirtilen pişirme süresine göre haşlayın. Makarnayı süzmeden önce yaklaşık yarım su bardağı kadar haşlama suyunu ayırın.
