Gıda fiyatları aile bütçesini zorlamaya devam ediyor. Birleşik Metal-İş Sendikası Araştırma Merkezi’nin (BİSAM) Ekim 2026 raporuna göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için aylık en az 38 bin 235 TL harcaması gerekiyor. Yoksulluk sınırı ise 125 bin 606 TL’ye ulaştı. Günlük gıda harcamasında en büyük payı 452,52 TL ile süt ve süt ürünleri alırken, sebze ve meyve için 262,30 TL, et, tavuk ve balık için 231,35 TL gerekiyor.
DİSK’e bağlı Birleşik Metal-İş Sendikası’nın araştırma birimi BİSAM, Ekim 2026 dönemine ilişkin açlık ve yoksulluk sınırı araştırmasını yayımladı.
Zincir marketlerin güncel internet fiyatları ve sağlıklı beslenme kriterleri üzerinden hazırlanan rapor, dört kişilik bir ailenin yalnızca mutfak giderleri için ayda 38 bin 235 TL’ye ihtiyaç duyduğunu ortaya koydu.
Barınma, ulaşım, eğitim, sağlık ve diğer temel ihtiyaçlar eklendiğinde aylık harcama gereksinimi 125 bin 606 TL’ye yükseliyor.
Mutfak masrafında ilk sırada süt ve süt ürünleri var
BİSAM’ın hesaplamasına göre dört kişilik bir ailenin günlük gıda harcaması 1274,49 TL’ye ulaştı.
Günlük harcamada en yüksek maliyet, 452,52 TL ile süt ve süt ürünlerinde hesaplandı. Bu grubun toplam gıda harcamasındaki payı yüzde 35,5 oldu.
