Türkiye’nin kesme çiçek ticaretinin en önemli merkezlerinden İstanbul’daki 3 çiçek mezatı, ülke genelindeki satışların yaklaşık yarısına aracılık ediyor.
Flora Çiçekçilik Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Muammer Yazıcı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, İstanbul’da Sarıyer, Kadıköy ve Alibeyköy’de faaliyet gösteren 3 mezatın Türkiye’deki toplam çiçek satışlarının yaklaşık yüzde 45’ini temsil ettiğini söyledi.
İstanbul’daki mezatların yalnızca kentin değil, Türkiye’nin de önemli çiçek dağıtım merkezleri arasında yer aldığını belirten Yazıcı, üreticilerin Adana, Mersin, Antalya, Yalova, Tokat, Samsun ve İzmir gibi üretim bölgelerinde yetiştirdiği çiçeklerin bu sistem üzerinden yurt içi pazara ulaştırıldığını anlattı.
Yazıcı, üreticiler tarafından barkodlanan çiçeklerin mezatlarda bilgisayar sistemiyle sıraya alındığını ve açık artırma yöntemiyle satışa sunulduğunu ifade ederek, “Üreticiden çıkan bir çiçek yaklaşık 7 saat içinde İstanbul’da satışa sunulabiliyor. Daha uzak noktalarda ise bu süre 12 saate kadar çıkabiliyor.” dedi.
