Son günlerde biber, patlıcan, salatalık ve domates gibi sebze ürünlerindeki yüksek fiyatlar tüketicilerin cebini yakıyor. Sektör temsilcileri, sebze ürünlerindeki yüksek fiyatların hava şartları ve arz talepten kaynaklandığını belirtti. Temsilciler, fiyatlardaki düşüş zamanlaması için ise havanın ısınmasıyla beraber bayram sonrasını işaret etti.
Sebze fiyatları, kış döneminde son yılların en yüksek seviyelerinde seyrediyor. Bazı biber çeşitlerinin kilogram fiyatı 280 lira seviyesinden bulunurken, çalı fasulyenin fiyatı ise pazarda 400 liradan satılıyor. Yüksek fiyatların nedeninin hava şartları ve arz-talepten kaynaklandığını ifade eden temsilciler, fiyatların makul seviyeye gelmesi için ise bayram sonrasını işaret ediyor.
Diğer yandan, Antalya Halleri Endeksine göre şubat ayında bir önceki aya göre sebze miktar endeksi aylık yüzde 5,68 azalırken, fiyat endeksi ise yüzde 8,75 artış gösterdi.
Havaların ısınmasıyla ürün arzı artacak
Sebze fiyatlarının yüksek olmasında hava şartları ve ürün arzından kaynaklandığını kaydeden Türkiye Halciler Federasyonu Başkanı Yüksel Tavşan, fiyatların yüksek olmasında Ramazan ayının da etkili olduğunu söyledi. Bazı ürünlerin geçen yıl para etmemesinden dolayı bu yıl az ekilmesinin de ürün arzını etkilediğini dile getiren Tavşan, bunun dışında başka bir nedeninin olmadığını belirtti. Havaların ısınmasıyla tahminen 5 ile 10 gün içinde ürün arzının artacağını bildiren Tavşan, “Ürün arzının bollaşmasıyla fiyatlarda makul seviyeye düşmesini bekliyoruz. Şu anki kadar yüksek fiyat olmaz. Çünkü hava ısındığında çok fazla üretim oluyor ve fiyatlar geriliyor. Şu an domates ve salatalıkta fiyatlar gerilemeye başladı. Bir tek seraların nisan ayında bir haftalık ara dönemi var ve o ara dönemde bazen fiyatlar artabiliyor. Sonuçta sebze ürünleri kışlık ürün değil. Bayram sonuna doğru fiyatlar biraz daha makule seviyeye düşmesini bekliyoruz” dedi.
Hal yasası milletvekillerin görüşüne açıldı
Bu yıl meclise gelmesi beklenen hal yasasının hazırlandığını ve bakanlık tarafından milletvekillerin görüşüne açıldığını bildiren Tavşan, “Şu ana kadar daha tam kanun aşamasına gelmedi. Yasanın gündeme alınıp kanunlaşması için Meclis’e sunulması bekleniyor. Bunun dışında bir bilgiye sahip değiliz” diye konuştu.
