TÜRKYED Genel Başkanı Nihat Çelik, yağlı kuyruklu küçükbaş hayvan piyasasında talebin zayıfladığını ve fiyatların gerilediğini belirterek, ihracatın planlı şekilde açılmasını veya Et ve Süt Kurumu’nun dengeleyici alımlarla sürece müdahil olmasını istedi.
Tarımsal Üretim ve Küçükbaş Yetiştiricileri Genel Merkezi (TÜRKYED) Genel Başkanı Nihat Çelik, yağlı kuyruklu küçükbaş hayvan piyasasında son dönemde belirgin bir daralma yaşandığını söyledi. Çelik, önceki yıllarda bu dönemde kesimci ve esnaf talebinin güçlü olduğunu hatırlatarak, bugün yetiştiricilerin hayvanlarını satmakta zorlandığını ve fiyatların gerilediğini ifade etti.
Önümüzdeki süreçte süt kuzularının da piyasaya çıkacak olmasının tabloyu daha hassas hale getireceğini vurgulayan Çelik, hayvanların her geçen gün ağırlaştığını ve yağlandığını belirtti. İç piyasada bu hayvanların yeterli karşılık bulamamasının üretici üzerindeki baskıyı artırdığını dile getirdi.
Artan girdi maliyetleri üreticiyi zorluyor
Çelik, yem, yonca ve saman fiyatlarındaki artışın maliyetleri yükselttiğine dikkat çekerek, bu durumun üreticinin nakit akışını ve sürdürülebilirliğini olumsuz etkilediğini söyledi.
