Bakan İbrahim Yumaklı, İstanbul Bayrampaşa’daki gıda sitesinde 30 ekibin peynir satan 58 işletmeyi aynı anda denetlediğini, mevzuat ve hijyen şartlarını sağlamayan 35 ton ürüne el konulduğunu bildirdi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sosyal medya hesabından “Güvenilir gıdadan taviz yok” başlığıyla yaptığı açıklamada, gıda denetimlerine toplu satışların yapıldığı gıda sitelerinde hız kesmeden devam ettiklerini belirtti.
58 İŞLETME DENETLENDİ, 10 TON ÜRÜN İMHA EDİLECEK
Yumaklı, denetimle ilgili şunları kaydetti:
“Vatandaşlarımızın şikayetleri ve önceki denetimlerimizin kaynağa odaklı incelemesi neticesinde İstanbul – Bayrampaşa’daki gıda sitesine 30 ayrı ekiple aynı anda denetim gerçekleştirdik. Türkiye’de bu boyutta ilk kez yapılan denetimde, 58 peynir satışı yapılan işletmeyi denetledik. Bunun sonucunda 30 işletmede olgunlaşma süresi tamamlanmayan, etiketsiz veya sahte etiketli, taklit veya tağşiş şüphesi olan, hijyen şartlarını sağlamadan üretildiği belirlenen 35 ton ürüne el konuldu. Olgunlaştırılmadan piyasaya sürülen 25 ton ürün muhafaza altına alınırken, güvenilir olmayan 10 ton ürün imha edilecek.
