Türkiye’den İtalya’ya gönderilen çam fıstıklarında kadmiyum

Gıda ve Yem için Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) Türkiye’den İtalya’ya giden kabuklu çam fıstıklarında yüksek oranda ağır metallerden kadmiyum tespit etti.

Diken’in peş peşe gündeme getirdiği pestisit ve aflatoksin haberlerinden sonra Tarım ve Orman Bakanlığı, üç gün önce yeni yönetmelikle pestisit limitlerinde güncellemeye giderek Avrupa Birliği (AB) standardı getirmişti.

Bakanlık yönetmeliğin yayınladığı tarihten itibaren üç ayda uyum sağlanacağını belirtmişti. Yayım tarihinden önce yürürlükte olan hükümlere uygun olarak üretilmiş gıdalar içinse “Raf ömrü boyunca piyasada bulunabilir” denilmişti.

Avrupa’dan gıda bildirimleri gelmeye devam ediyor.

Avrupa Komisyonu’nun gıdayla ilgili bildirimlerin yapıldığı veri tabanı RASFF’nin duyurduğuna göre İtalya, Türkiye’den gelen kabuklu çam fıstıklarında ‘limitlerin üzerinde’ kadmiyum tespit etti.

Kadmiyumda izin verilen limit 0,30 mg/kg – ppm. İtalya’nın analiz sonuçlarıysa 0,422 (+/- 0,093) mg/kg – ppm.

Bunun üzerine İtalya, piyasadaki çam fıstıklarını ‘tehlikeli’ koduyla geri çağırdı.