Vahap Munyar: Şanlıurfa’daki üretim olmasaydı Antep fıstığında yanmıştık

Gaziantepli Tekinalp Ailesi, 1900’lü yılların başlarında dünyaya gelen oğullarına “Durdu” adını uygun gördü. Çünkü, Durdu’dan önce 12 çocukları olmuş, ancak hayata tutunamayıp vefat etmişlerdi. 13’üncü çocuk Durdu, küçük yaşlardan itibaren memleketi Gaziantep’te ticarete atıldı.

Durdu Tekinalp, Antep fıstığı ticaretine başladığı dönemde ilk şirketini 1926 yılında kurdu. Kısa sürede adı“Fıstıkçı Arap”a çıktı. Bunun üzerine başvuruda bulunup nüfusta adına “Arap”ı ekletti. Yani, tam adı “Arap Durdu Tekinalp” şeklinde kayıtlara geçti.

Durdu Tekinalp’in büyük oğlu Mehmet Tekinalp, gençlik yıllarında CHP’nin merkez ilçe başkanlığı görevini üstlendi. 1969 yılında bir gün baba Arap Durdu Tekinalp, oğlu Mehmet Tekinalp’e fırça atmaya başladı:

– Partiye fazla zaman ayırıyorsun, işleri ihmal ediyorsun.

Çok geçmeden Mehmet Tekinalp’in çekirdek ailesine yol göründü. Arap Durdu Tekinalp, büyük oğlu Mehmet Tekinalp’e rotayı çizdi:

– İstanbul’daki ofisimize git, oradaki işlerin başına geç…

Mehmet Tekinalp, çekirdek ailesiyle İstanbul’a taşındığı günlerde oğlu İsmet Tekinalp 11 yaşındaydı. Mehmet Tekinalp Konya Lisesi’ni, kardeşi Kemal Tekinalp Haydarpaşa Lisesi’ni bitirmişti. İlkokulu Gaziantep’te bitiren İsmet Tekinalp, Kadıköy Ortaokulu sonrasında Fenerbahçe Koleji’ne girdi ama işlere daha fazla zaman ayırmaya başlayınca, liseyi bitiremedi.

Arap Durdu Tekinalp’in Gaziantep’te “Durdu Ticaret”le temellerini attığı şirket, 1971 yılında “Tadım”a dönüştü. İnşaat dahil farklı iş kollarında da faaliyet gösteren “Tadım”da 1983-84 döneminde kardeşler arasında ayrılık rüzgarı esti. Mehmet Tekinalp’e o günlerde şu öneri yapıldı:

– Kuruyemiş işi sizde kalsın…

Böylece “Tadım Kuruyemiş”, Mehmet Tekinalp’in çekirdek ailesinin ana işi haline geldi. Mehmet Tekinalp, dönemin ünlü grafik sanatçısı Mengü Ertel’le anlaştı, “Tadım”ın halen kullandığı logoyu tasarlamasını sağladı.

Geçenlerde Hakan Güldağ ve Mete Belovacıklı ile Tadım’ın Gebze’deki fabrikasında, Yönetim Kurulu Başkanıİsmet Tekinalp’e konuk olduk. Bir yandan fabrikayı gezdik, diğer taraftan “Tadım”ın 98 yıllık öyküsünü dinledik:

– Ben 17 yaşında patron oldum sayılır. Babam ticarete yatkın olduğumu düşündüğü için beni o şekilde yönlendirdi. Tabiri caizse fıstığın üzerinde doğdum.

İsmet Tekinalp, Tadım’ın üretim merkezlerini sıraladı:

  • Gaziantep’te fıstık fabrikamız var.
  • Ankara’daki fabrikamızda ayçekirdeği ve kabak çekirdeği işliyoruz.
  • Gebze’de tüm kuruyemişlerimizi paketliyoruz.
  • Ayrıca bir de Almanya’da kuruyemiş fabrikamız var.

Dedesi Arap Durdu Tekinalp’le ilgili şu bilgiyi verdi:

– Dedem ülkemizin batısına Antep fıstığını tanıtan 5 kişiden biriydi. Kendisi “Fıstıkçı Arap” adıyla bilinirdi.

İş hayatındaki çalışma temposuyla ilgili şu tanımı yaptı:

– Aktifiz ama agresif değiliz… Paketli kuruyemişte ilk günlerimizden beri pazar liderliğimiz söz konusu…

Fabrikayı gezerken hangi ürünleri ithal ettiklerini sorduk, anlattı:

– Ceviz, badem, kaju ve yer fıstığı ithalatımız var. Yer fıstığını Mısır’dan alıyoruz.

İthal ürünleri sıraladıktan sonra savunmaya geçti:

– Cari açık vermiyoruz. Ayrıca, yerli ürüne yüzde 10 fazla ödeme yaparız. Yani, şirket olarak kendi çabamızla yerli kuruyemiş ürünlerini korumaya çalışıyoruz. “Private Label” ürün yapmayız. Tümüyle kendi markamızı üretiriz.

Antep fıstığı ile ilgili şu noktanın altını çizdi:

– Şanlıurfa’daki üretim olmasa Antep fıstığı konusunda yanmıştık… Ayrıca, Antep fıstığı iklim koşullarının etkisiyle bu sene küçük kaldı. Büyümede sorun oldu.

Üretim bantları arasında dolaşırken “Fıstıkçı Arap”ın torunlarının en çok hangi ürünü paketlediğini merak ettik, İsmet Tekinalp paylaştı:

– Üretim ve satışımızın 3’te ikisini ayçekirdeği oluşturuyor.

50 bin metrekarelik kapalı alanda üretim yapan Gebze fabrikasındaki turu noktalarken şu verileri dinledik:

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Çok Okunanlar

Benzer Haberler
KAÇIRMA

Yalçın Bayer: Bakkalına sahip çık… ‘Özlenen mahalle kültürü geri dönüyor’

ESNAFI direkt olarak üreticiyle buluşturduklarını, yüksek çeşitlilik ve kalitede...

Gazi Kutlu: Suriye’nin tarımdaki kalkınmasında Türkiye’nin rolü

Suriye’ye tarımsal yatırım destekleri sunarak “kazan-kazan” modelini hayata geçirebiliriz....

Mine Ataman: İhracatın şampiyonu un sektörünün 500 milyon dolarını kim kurtaracak

Mine Ataman Mardin sanayisi durma noktasında, bir un fabrikası daha...

Süte yüzde 17 zam geldi, 1 Ocak’tan itibaren geçerli olacak

Ulusal Süt Konseyi, litre başı 14,65 TL olan çiğ...