Yıl boyu en çok tüketilen gıdalara ilişkin veriler konusunda net bir fikir sahibi olmak için hallere girişi yapılan sebze ve meyveleri incelemek büyük önem taşıyor. İstanbulluların 2024 yılındaki tüketimlerine dair verileri de Bayrampaşa ve Ataşehir hallerinden edinmek mümkün… Geçen yıl 2,75 milyon ton meyve ve sebze girişinin olduğu iki halde en çok tüketilen sebze domates olurken, meyvenin lideri portakal oldu.
İstanbul’un sebze ve meyve tüketiminin nabzını tutan Bayrampaşa ve Ataşehir hallerine 2024 yılında 2 milyon 750 bin 633 ton meyve ve sebze girişi oldu. Şehirde en çok tüketilen sebzeler sıralamasında ilk üçü domates, patates ve salatalık paylaşırken, meyvelerde lider portakalı mandalina ve karpuz takip etti.
İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin paylaştığı bilgilere göre, Bayrampaşa ve Ataşehir hallerine 2023 yılında 1 milyon 50 bin 66 ton meyve girişi olurken, bu rakam 2024’te 1 milyon 30 bin 802 ton olarak kaydedildi. Hallere 2023’te 1 milyon 800 bin 777 ton sebze girişi yapılırken, 2024 yılında 1 milyon 719 bin 831 ton olarak kayıtlara geçti. Söz konusu azalmada, hava kaynaklı sorunların yanı sıra, gübre fiyatlarından işçi maliyetlerine pek çok alanda yaşanan fiyat artış da etkili oldu.
Tonaj lideri portakalken sonuncu sırada muşmula var
AA’nın derlediği bilgilere göre, İstanbul’daki iki hale 2024 yılında tonaj bazında en çok getirilen meyveler portakal, mandalina, karpuz, elma ve limon şeklinde değişti. Tonaj bazında geçem yıl İstanbul hallerine en az getirilen meyve ise 310 ton ile muşmula oldu. Bunu 460 ton ile çağla, 634 ton ile dut, 895 ton ile kestane takip etti.
