Ordu’da tarım ve hayvancılığın çeşitlendirilmesi amacıyla Büyükşehir Belediyesi tarafından yürütülen Kaz Yetiştiriciliği Projesi, üreticilerin yüzünü güldürüyor. Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Hilmi Güler öncülüğünde başlatılan proje kapsamında yetiştiricilere sunulan alım garantisi ve civciv desteği, kaz yetiştiriciliğine olan ilgiyi artırıyor.
Perşembe ilçesinin Efirli Mahallesi’nde yaşayan 40 yaşındaki üretici Adem Kütük de projeden yararlanan isimlerden biri oldu. Geçen yıl 20 kazla üretime başlayan Kütük, kısa sürede sürüsünü büyüterek 220 kaz civcivine ulaştı. Çiftliğine astığı pankartla memnuniyetini dile getiren üretici, elde ettiği başarının arkasında verilen desteklerin önemli payı olduğunu ifade etti.
Ordu Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan Damızlık Kaz Üretimi ve Kuluçkahanesi, yetiştiricilerin en önemli sorunlarından biri olan civciv teminini kolaylaştırırken, üretimin sürdürülebilir şekilde büyümesine katkı sağlıyor. Kentte kurulan kanatlı kesimhanesi de üreticilere ücretsiz hizmet vererek sektörün gelişimini destekliyor.
Kaz yetiştiriciliğine başlama sürecini anlatan Adem Kütük, alım garantisinin üreticiler açısından önemli bir güvence oluşturduğunu söyledi. İlk sürüsünden elde ettiği yumurtalar sayesinde üretim kapasitesini artırdığını belirten Kütük, yaklaşık 460 yumurtadan yüksek verim elde ettiklerini ve şu ana kadar 220 civcive ulaştıklarını kaydetti. Kaz etine yönelik talebin her geçen gün arttığını ifade eden Kütük, yoldan geçen vatandaşların bile sipariş vermeye başladıklarını belirterek şunları söyledi.
