Eylül ayında tavuk eti üretimi 228 bin 846 ton olarak kaydedildi ve bir önceki aya göre hafif bir düşüş yaşandı. Tavuk yumurtası üretimi ise 1,73 milyar adet olarak gerçekleşti; bir önceki yılın aynı ayına göre üretimde yüzde 5,3 azalma görüldü. Ocak-Eylül döneminde tavuk eti üretimi artarken, yumurta üretiminde düşüş devam etti.
KESİLEN TAVUK SAYISINDA YÜKSELİŞ
Eylül ayında kesilen tavuk sayısı bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 6,3 artarken, Ocak-Eylül döneminde yüzde 10,3 artış gösterdi. Tavuk eti üretimi aynı dönemde yüzde 12,7 arttı.
SÜT ÜRETİMİNDE KÜÇÜK DEĞİŞİMLER
Ticari süt işletmeleri Eylül ayında 892 bin 886 ton inek sütü topladı. Bu miktar bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1,7 azalırken, Ocak-Eylül döneminde yüzde 0,3 artış kaydedildi.
