Tag: süt
Browse our exclusive articles!
Toplanan inek sütü miktarı 2023’te arttı
Türkiye genelinde ticari süt işletmecilerince toplanan inek sütü miktarı, 2023'te bir önceki yıla göre yüzde 4,8 artarak 10 milyon 218 bin 997 ton oldu.
Türkiye...
TÜSEDAD sütte iki farklı maliyet hesabı yaptı süt üreticisi büyük zararda!
TÜSEDAD, çiğ süt üretim maliyetini hem daha ayrıntılı bir şekilde hesaplamak hem de Ulusal Süt Konseyi ile aradaki görüş farklılığını dikkate alarak Ocak ayında...
Süt endüstrisinin geleceği rejeneratif tarım uygulamalarında
Yurt dışında bazı süt üreticileri, sürdürülebilir olarak üretilen gıda ürünlerinin bilinçli bir şekilde tüketimi anlamına gelen Rejeneratif hareketi takip etme vizyonuyla mevcut sürdürülebilirlik girişimlerini...
Arı araştırması, gıda üretimine ilişkin endişe verici bir gerçeği ortaya çıkardı!
Arıların bağırsak bakterilerinin çoğalmasını desteklemek amacıyla belirli belirli bileşenleri sentezleme kabiliyetini ortaya çıkaran araştırma, arılar ve bağırsak mikrobiyotaları arasındaki simbiyotik ilişkiye dair birçok önemli...
ABD’li tüketiciler işlenmiş gıdanın ne olduğunu bilmese de kaçınmak istiyor!
Amerikalı tüketiciler, tam olarak ne olduğunu tam olarak bilmese işlenmiş gıdaları beslenmesinden çıkarmak istiyor…
Bu ilginç tespit, Uluslararası Gıda Bilgi Konseyi (IFIC) Beslenme İletişimi Kıdemli Yöneticisi Alyssa...
