Tag: Somer Sivrioğlu
Browse our exclusive articles!
Somer Sivrioğlu: Bu listeye en çok kebapçılar ve meyhaneler yakışır…
Michelin değerlendirmeleriyle ilgili eleştirim, tavsiye listesinde olması gereken bazı restoranların Bib Gourmand’da, Bib Gourmand’da olması gerekenlerin tavsiye listesinde olması… Önümüzdeki senelerde Bodrum’dan Atgeç, İstanbul’dan...
Somer Sivrioğlu: Japonya’da kötü yemek yiyemezsiniz
Tokyo yemek maceralarımızın son bölümüne geldik, bugün sokaktayız. Tokyo’da sokak yemeği için favori noktam Tsukiji Balık Pazarı. Birkaç yıl önce dünyanın en iyi orkinoslarının...
Somer Sivrioğlu: Sonsuz bir derya Japon bıçağı
Tokyo maceralarımızı anlattığım, tattığım lezzetleri paylaştığım yazı dizimizin üçüncü haftasındayız. İki haftadır bu ülkenin en özel restoranlarından bahsettim, bugün gelin yemeğe ara verelim. Biraz...
Somer Sivrioğlu: Tokyo’nun ulaşılması en zor masasındaydım…
Shibuya’da, sokak arasına gizlenmiş tek masalı restoran Été’nin en önemli özelliği gecede en fazla 6 kişiyi misafir etmesi. Rezervasyon için öncelikle şefi tanıyan birine...
Somer Sivrioğlu: Boranisi, pilavı, semseği…
Master Chef programına başladığımızdan beri en çok ziyaret etmek istediğim şehirlerden biri Şanlıurfa’ydı. Zengin mutfak kültürü, verimli Harran Ovası ve benzersiz tarihiyle bölgenin en...
