Dünya Sağlık Örgütü’nin (DSÖ) katkı maddeleri konusundaki son yayını üzerine bir açıklama yapan gıda ve içecek sektörü temsilcileri, sektörün büyümesi ve gelişimi önündeki en...
Yeni bir araştırma, et ve süt ürünlerinde bulunan bir yağ asidinin bağışıklık sisteminin tümörlerle mücadele etme kabiliyetini arttırdığını ortaya koydu.
Aşırı et ve süt ürünleri tüketimi, son...
Yeni bir araştırma, halihazırda faydalı bir ürün olduğu bilinen brokolinin yeni bir faydasını daha ortaya çıkardı.
Çalışmadan elde edilen veriler, brokoli filizlerinin sağlık açısından oldukça faydalı bileşikler...
Genetik profilleri, mikrobiyom bileşimini ve fizyolojik parametreleri kullanan, dijital bir kişisel beslenme yaklaşımının etkinliğini test eden yeni bir pilot çalışmada, bu yöntemin kişisel beslenmede...
Bilim insanları ilaç yanında sebze ve meyveler için de reçete yazılmasının bu gıdaların tüketimini artırarak hastaların ve risk altındaki bireylerin genel sağlığının düzelmesine yardımcı...