Hasadın başlamasıyla birlikte zeytinde rekolte ve fiyat dünyada merak konusu oldu. Üretici, emeğinin karşılığını alıp alamayacağının endişesini yaşıyor. Tüketici de zeytinyağı rekor seviyelerden makul...
İrfan Donat
15 Ekim Dünya Kadın Çiftçiler Günü’nde, tarımda verdiği emeğe karşın hakkını alamayan kadınları hatırladık. 16 Ekim Dünya Gıda Günü’nde fahiş fiyatları ve hileli...
İRFAN DONAT
Büyükbaş hayvan varlığındaki azalış devam ediyor. TÜİK verilerine göre, Haziran'da bir önceki yılın Aralık ayına göre büyükbaş sayısı yüzde 0,2 azalırken, manda varlığındaki...
Bugün birçok meyve, sebze ve tahıl ürünü, onlarca yıl öncekilere göre daha az besin değerine sahip. Peki, yıllar içinde gıdaların içerikleri neden fakirleşti? Ve...
Türkiye’nin stratejik olarak nitelenen tarımsal ürünlerinde yeni oyun planı acilen hayata geçirilmeli. Risklerin her geçen gün arttığı bir süreçte arz ve fiyatlara yönelik kırılganlıklar...