Tag: İdil Çimrin
Browse our exclusive articles!
İdil Çimrin: Ne pişirsem sorunsalı
Herkese merhaba, İdilika'nın Mutfağı'nda bugün misafirimiz geldiğinde hemen hızlı bir şekilde hazırlayabileceğimiz, nefis lezzette tarifler hazırladım. Umarım dener ve çok beğenirsiniz.
Bugünlük benden bu...
İdil Çimrin: Kokusu ile cezbeden lezzet: Kurabiye
İdilika'nın Mutfağı'nda bugün mis gibi kurabiye kokusu var. Kurabiye yapımı çok kolay, ancak püf noktaları olan, ustalık isteyen bir iş. Ben bugün sizlere farklı...
İdil Çimrin: Avaremu avaremu
İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, Hint rüzgarları esiyor. Hint mutfağı, tıpkı Türk mutfağı gibi bölgeden bölgeye değişiklik gösteren bir mutfaktır.
Genel olarak baharatlar ve köri, Hint mutfağının...
İdil Çimrin: Enginar zamanı
İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, bahar aylarının vazgeçilmez sebzesi enginar ile yapılan dolmalara yer veriyorum. Son yıllarda yapılan araştırmalarda; enginar ve yabani atası kenger ya da...
İdil Çimrin: Yer fıstığı ile neler yapılır?
Herkese merhaba. Bugün yer fıstığı ile nefis tarifler hazırladım. En sevdiğim ise, yer fıstığı ezmesi. Kavanozlarda satılan yer fıstığı ezmesini evde kendimiz yapabiliriz. Yer...
