Tag: İdil Çimrin
Browse our exclusive articles!
İdil Çimrin: İftarda Konya’dayız
Herkese merhabalar. İdilika'nın Mutfağı'nın iftar sofrasında bugün Konya yemekleri var. Özetle Konya mutfağı, Selçuklu saraylarında gelişen ve Mevlevi adap ve erkanıyla yoğrulan muhteşem bir...
İdil Çimrin: Ramazan’ın ilk günü Tokat’tayız
İdilika'nın Mutfağı'nda Ramazan'ın ilk günü, Anadolu'nun beşiği Tokat sofrasına konuk oluyoruz. Tokat mutfağı, Anadolu mutfak kültürünün önemli parçalarından biridir. Şehrin tarihsel geçmişini incelediğimizde sentez...
İdil Çimrin: Sahur lezzetleri
Mevsim dolayısıyla çok uzun saatler oruçlu kalacağımızdan sahurda tok tutan yiyecekler tüketmemiz şart. Hem uyku sersemi olup hem de karnımızı doyuracak lezzetleri hazırlamak zor...
İdil Çimrin: Bodrum’un mis kokulu yemekleri
Baharla birlikte aklımıza Ege yemekleri gelmeye başladı. Güzel Bodrum'un kendine has mis kokulu yemekleri ile bugünlük benden bu kadar diyorum... Mutlu sofralarda buluşabilmek dileği...
İdil Çimrin: Herkesin aşkı çikolata
Çikolata hiç kuşkusuz dünyanın en sevilen yiyeceklerinden biridir. Var oluşu milattan önceki çağlara dayanan çikolata, her dönemde en popüler yiyecekler arasında yer almıştır.
Verdiği mutluluk...
