Tag: İdil Çimrin
Browse our exclusive articles!
İdil Çimrin: Şımartan lezzetler
Bugün öyle tarifler hazırladım ki, görünce dayanamayacaksınız. Bazen insan kendini şımartmak ister ya aynen o kıvamda lezzetler. Bugünlük benden bu kadar. Bana istediğiniz zaman...
İdil Çimrin: Armudun iyisini biz yiyelim
Binlerce yıldır Anadolu coğrafyasında yetiştirildiği bilinen armut, yüksek lif oranı, vitamin ve minerale sahiptir. Yaz sonundan itibaren sonbaharın ortalarına kadar hasadı yapılan meyve, yaş...
İdil Çimrin: Mısır unu ile sürpriz lezzetler
İdilika'nın Mutfağı'nda bugün mısır unlu lezzetler var. Yapımı son derece zahmetli olan mısır unu, tanelere ayrılan mısırların değirmenlere götürülüp iyice öğütüldükten sonra un halini...
İdil Çimrin: Çaya misafir var
İdilika'nın Mutfağı'nda bugün beş çaylarına uygun ya da kahve yanında servis edebileceğiniz nefis bir vişneli lokum, siyah- beyaz pamuk gibi bir pasta ve mis...
İdil Çimrin: Kızılcıklar oldu mu?
Herkese merhabalar. Bugün İdilika'nın Mutfağı'nda sizlerle; ağustosun son günlerinin gözdelerinden, mayhoş bir meyve olan kızılcık üzerine bir şeyler paylaşacağım. Enfes bir kızılcık şerbeti, kızılcık...
