Tag: İdil Çimrin
Browse our exclusive articles!
İdil Çimrin: Sağlıklı mutfağın gözdesi keçiboynuzu
Anadolu'da harnup adıyla bilinen keçiboynuzunu ne kadar tanıyoruz? Hadi gelin, tam bir şifa deposu olan keçiboynuzunu mercek altına alalım.
Keçiboynuzu baklagiller familyasından olup Akdeniz ikliminin...
İdil Çimrin: Ev yapımı cips keyfi
Herkese merhaba. İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, son dönemlerin hızla yükselen gastronomi trendlerinden biri olan sağlıklı atıştırmalıklar konusunu açıyorum. Bugün üç adet farklı atıştırmalık cips tarifi...
İdil Çimrin: 40 yıl hatırlı tatlılar
Herkese merhaba, İdilika'nın Mutfağı'nda bugün 40 yıl hatırı olan Türk kahvesiyle denediğim alternatif çay saati tariflerine yer veriyorum. Türk kahvesi; artık kültürümüzün, günlük yaşantımızı...
İdil Çimrin: Palamut balığının tam mevsimi
Herkese merhabalar. İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, palamut balığını mercek altına alıyorum.
Palamut avı ağustos ayında başlıyor. En lezzetli zamanı ise eylül başlarından şubat ortalarına kadar. Önce...
İdil Çimrin: Karşı konulamaz çay saati
Herkese merhaba, İdilika'nın Mutfağı'nda bugün nefis poğaça tariflerim var. Bugünlük benden bu kadar. Mutlu sofralarda buluşabilmek dileği ile.
OTLU POĞAÇA
MALZEMELER
1 çay bardağı zeytinyağı
125 gr....
